Spaghete de creveți cu sos de roșii pur și simplu

Poate fi preparat într-o clipă, condimentat cu un excitant creveți de paste. Spaghetele de creveți cu sos de roșii sunt rapide, sănătoase și hrănitoare, ceea ce poate fi o idee excelentă pentru prânz sau cină.

Mâncărurile din paste nu sunt plictisitoare, iar beneficiul lor imens este că ne salvează adesea dacă vrem să facem ceva care alăptează rapid. Putem pur și simplu să-l punem împreună și, dacă dorim un pic mai interesant, îl putem arunca cu fructe de mare, de exemplu. Și dacă nu-ți plac midiile sau caracatița, dar îți place crabul, există o mulțime de crabi înghețați disponibili și în supermarketuri.

Mulți se tem să caute pești, crabi, obiecte de mare, un motiv fiind faptul că versiunile brute obținute nu sunt ușor de curățat (a se vedea, de exemplu, crabi). Cu toate acestea, acest lucru poate fi ușor eliminat, deoarece le puteți pregăti în bucătărie, astfel încât să nu vă deranjați să curățați scoicile de mare.

Calitatea alimentelor congelate rapid poate fi foarte variată, merită să alegeți un pachet mai mare, deoarece astfel costul pe porție este mai mic.

Spaghetii de creveți așa cum îi iubim.

Ingrediente

25 dkg cocktail creveți (sau creveți)
1 ceapa cu cap mediu
6 căței de usturoi
80 dkg conserve de roșii (2 cutii decojite)
1 dl vin alb
50 dkg de paste spaghete
2 linguri de ulei de măsline
busuioc după gust (proaspăt pe bune)
ardei după gust
Sarat la gust
piper după gust
10 kg de brânză parmezan (după gust)

Gatiti aluatul intr-o oala cu apa clocotita usor sarata.

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și prăjiți ceapa tăiată cubulețe.

Adăugați cepul și jumătate de usturoi feliat în ceapă și turnați vinul peste el și apoi fierbeți cca. 5 minute, adăugați sare, mazăre, adăugați puțin ardei roșu sau adăugați busuiocul.

După abur, adăugăm conservele de roșii - bineînțeles că poate fi făcută din roșii proaspete, dar este mai macerică - și o zdrobim, aprox. 5 minute, dacă există perechi întregi împinse.

La final, adăugați usturoiul rămas și, dacă este necesar, adăugați busuioc.

Strecurați aluatul, așezați-l pe o farfurie, apoi adăugați crabul de roșii și presărați parmezan ras la sfârșit și serviți cu un pahar de vin alb!