Rețete Rita Fitness

rețete dietetice pentru cei care vor să slăbească și să mănânce sănătos

spaghetti

  • vreau sa slabesc!
  • Rețete dietetice
  • Mic dejun dietetic
  • Prânz dietetic
  • Cina dietetică
  • Fursecuri dietetice
  • Dieta dietetică
  • Înscrieți-vă pentru Newsletter

Căutare rețete

Spaghetti Parma (e Funghi) - adică spaghete cu șuncă-ciuperci

Bucătărie:Mediterana
Categoria principală:Paste
Masă:Masa de pranz
Sezon:primăvară, vară, toamnă, iarnă, sezonieră
Ocazie:Paști
Dificultate de pregătire:ușoară
Timp de pregatire:max. 30 minute
Ingredient special:fără zahăr alb
Subiecte populare:rețete fulgerătoare pentru oameni ocupați
Nivelul prețului:ingrediente din gama medie

Spaghetti Parma (e Funghi) - adică spaghete cu șuncă-ciuperci

Acesta este de obicei un aluat inspirat de resturile din frigider. Dacă nu avem șuncă Parma, o putem înlocui și cu un alt tip de șuncă.

Ingrediente (pentru 2 persoane)

  • 3-4 căței de usturoi
  • 1 buchet de patrunjel
  • 3 ciuperci
  • 1-1,5 dl cremă de gătit
  • ierburi proaspete (de exemplu, salvie, cimbru, rozmarin sau orice altceva)
  • 5-6 felii de sunca de Parma
  • ulei de masline
  • spaghete
  • sare, piper negru măcinat
  • oregano uscat și busuioc

Pregătirea

1. Gătesc aluatul în apă sărată (să fie al dente). L-am scurs și l-am lăsat deoparte.

2. Într-o tigaie, prăjiți usturoiul, șunca și ierburile proaspete tăiate în felii subțiri în ulei de măsline fierbinte (nu zgâriați pe ulei) (tot din tulpini). După ce s-au înroșit puțin, scot ierburile și le pun deoparte. De asemenea, puteți alege șuncă cu ciuperci feliate. Adauga sare. Când ciupercile sunt deja înroșite, le stropesc cu pătrunjelul tocat și îl prăjesc puțin pentru a face pătrunjelul să se prăbușească.

3. Turn peste crema, la care adaug deja piperul si celelalte condimente uscate intr-un bol. Reduc crema la densitatea sosului (gatesc sucul).

4. În cele din urmă, transform aluatul gătit în sos.

Servire: tocat ierburile prăjite sau, dacă le-am copt suficient de mult, le pot sfărâma deasupra aluatului.

De asemenea, puteți pune brânză rasă pe ea, dar nu mi-a lipsit nimic. Bine, poate un pahar de vin alb.

Autor: Földi Rita

Földi Rita: bucătar, consultant în nutriție, stil de viață blogger

Pe blogul meu de fitness, dovedesc asta alimente dietetice pot fi, de asemenea, delicioase. Uitați de dietele de autocompătimire și de alimentele plictisitoare! Dacă ți-e dor și de dulciurile și prăjiturile din dieta ta, atunci ești în locul potrivit!

Vă voi ajuta să puneți împreună mâncare delicioasă a dietă dieteticăedet, îți voi arăta cum să fii slabă pe termen lung și îți voi da sfaturi pentru a găsi fericirea în altceva decât să mănânci. Citeste articolele mele, uită-te la Rețete, dar mai intai cunoaste-l mai bine, și dacă aveți întrebări, trimite-mi un mesaj aici!