Stafide cu orez din orez brun

Orezul brun este un aliment complet în ceea ce privește efectele sale fiziologice, o sursă excelentă de proteine și substanțe nutritive și nu este o coincidență faptul că conținutul său este adesea comparat cu compoziția laptelui matern. Mulți oameni au încercat deja cura de orez de zece zile, care pare a fi o cură de curățare destul de drastică, dar dacă aveți suficientă voință și sănătatea voastră o permite, merită încercată, are un efect extrem de bun asupra corpului (dumneavoastră poate slăbi în timpul curei, dar acesta nu este scopul). Nicio altă mâncare nu trebuie consumată în cursul „mai strict”, doar orezul brun înmuiat în apă rece timp de cel puțin 24 de ore și apoi gătit, este permisă o aromă minimă. În timpul tratamentului mai puțin strict, orezul poate fi amestecat cu salată proaspătă și fructe.

Orezul brun poate fi folosit și pentru rețetele tradiționale. De asemenea, putem face din el o pufă de orez.

Ingrediente

20 dkg orez brun

180 ml smântână de gătit (poate fi și vegetală, de exemplu, cremă de cocos)

1 linguriță pudră de vanilie (sau 1 plic de zahăr vanilat)

2-4 lingurițe de miere (pot fi îndulcite cu zahăr, după gust)

1 coaja rasa de lamaie

Este important să înmuiați orezul cu cel puțin 24 de ore înainte de utilizare - gătit - dar este recomandat, de asemenea, să înmuiați 30-40 de ore, schimbând apa de mai multe ori. Orezul este gătit apoi moale, folosind de două ori cantitatea de apă. Când este aproape gata, adăugați crema de gătit, adăugați miere, pudră de vanilie și continuați să gătiți la o temperatură moderată. Când orezul este complet înmuiat, lăsați-l să se răcească puțin, apoi amestecăm gălbenușurile celor două ouă, coaja de lămâie și stafidele, iar în cele din urmă amestecăm spuma bătută tare a albușului cu mișcări blânde.

Se toarnă aluatul în vasul de copt - într-un vas de copt cu pereți înalți, de dimensiuni medii sau o formă de tort, acesta poate fi copt și într-un castron Jena.

Îl oferim cu miere și gem de caise.

Timp de coacere aprox. 40 de minute.

În 2011, povestea mea a început pe Facebook. Sunt o revistă online din 2013. Sunt independent. Sute de mii îl citesc în fiecare lună. Încerc să-mi trăiesc libertatea creativă în mod creativ, cu consistență în conținut și stil.