Stelele se termină cu mamele broaște

Cea mai recentă nebunie în alimentația sănătoasă este smoothie-ul cu nuci de broască, despre care se spune că conține o mulțime de vitamina C, fier și potasiu, nici măcar cu o mare bunăvoință. Algele sunt extrem de bogate atât în proteine, cât și în grăsimi bune, precum și bogate în magneziu.

Numite sănătoase, saliva de broască și smoothie-urile cu alge au un gust la fel de rău pe cât arată repulsiv și mulți oameni cred că dacă ceva este atât de rău, cu siguranță poate fi doar foarte sănătos. Dar mă întreb de ce aceste băuturi sunt atât de hrănitoare și benefice?

Așa-numitele suplimente „verzi”, disponibile sub formă lichidă, pudră, tabletă sau capsulă, se pot încadra practic în două categorii. Un grup de frunze și ierburi cultivate pe uscat, cum ar fi iarba de grâu, secară și varză, sunt extrem de bogate în vitamina C, calciu, fier, magneziu și potasiu. Celălalt grup include alge, inclusiv spirulina, chlorella și algele marine, care conțin grăsimi bune, proteine, magneziu, vitamine și minerale. Magneziul este esențial pentru tensiunea arterială sănătoasă și are efecte extrem de benefice asupra funcționării sistemului imunitar și a sistemului digestiv. Potrivit nutriționistului Ian Marber, aceste alimente verzi naturale nu conțin aditivi artificiali, deci sunt foarte ușor de digerat și cu adevărat sănătoși, deoarece conțin și o mulțime de bacterii probiotice.

Noul tip de dietă devine tot mai popular printre vedete. Miranda Kerr, Poppy Delevinge, Gwyneth Paltrow și Victoria Beckham sunt, de asemenea, consumatori obișnuiți de alge. Dar chiar cu secole în urmă, algele erau favorizate de triburile aztece de pe malurile râului Texoco din Mexic, care au recunoscut cât de mult conțineau proteinele și aminoacizii algelor. Pe lângă azteci, efectele benefice ale algelor erau cunoscute de grecii antici, iar algele erau comune în medicina antică chineză.

"Una dintre cele mai mari probleme cu suplimentele alimentare verzi este că sunt foarte scumpe. Conținutul de proteine din alge nu este mult mai mare decât conținutul de proteine din lapte sau carne, dar costă de cel puțin treizeci de ori mai mult. Aceste minerale esențiale pot fi găsite în multe alte surse de hrană care sunt mult mai ieftine. pot fi obținute ”, a declarat Lucy Jones, purtător de cuvânt al Asociației Dietiștilor Britanici.

Urmăriți și Ez fat pe Facebook!

Povești de succes, ajutor de la experți, viață sănătoasă, dietă și transformare. Un program excelent care vă ajută să vă atingeți obiectivele!