Idei de mic dejun pentru fiecare zi

Dacă domnii casei au reușit să stropească multe ouă roșii și nu știm ce să facem, iată o modalitate excelentă de a-l folosi. Un mic dejun ușor pentru care corpul nostru va fi recunoscător după câteva zile de habji dösi:)

pentru

Ingrediente pentru 2 persoane:

  • 250 g de broccoli congelat
  • 4 ouă fierte
  • Jumătate buchet de pătrunjel
  • 10 dkg unt
  • 1 linguriță suc de lămâie
  • Ciupi nucșoară
  • Ciupiți sare și piper

Mod de preparare: Topiți jumătate din unt într-o tigaie antiaderentă, apoi adăugați broccoli și fierbeți până se înmoaie. În timp ce broccoli este principal, tocați pătrunjelul și tăiați ouăle în cuburi mici. Topiți restul de unt și adăugați-l în ouăle tăiate cubulețe împreună cu sucul de lămâie. Se presară pătrunjel, nucșoară, sare și piper și se amestecă bine. Când broccoli s-a evaporat, se toarnă într-un vas și se aranjează pe el ouăle pregătite.