Post de Paște în stil Zepter

Postul se poate face de multe ori și în multe feluri, putem găsi multe motivații pentru motivul pentru care ar trebui să ne implicăm. Există nenumărate forme, variind de la post intermitent mai drastic până la forme de durată mai lungă bazate pe părăsirea grupurilor de alimente. Pe măsură ce începe pregătirea pentru Paște, începe o perioadă de post, înconjurată de reguli stricte, iar mâncărurile și tăvile de copt ale lui Zepter oferă sprijinul perfect pentru urmarea acestei diete.

viață

Autodisciplina și vindecare

Postul de Paște începe cu 6 săptămâni înainte de Paște în Marți de Paște și durează (a doua zi) Miercurea Cenușii de Paște până Duminică. Postul a fost dezvoltat din motive religioase și de sănătate, pe de o parte predă autodisciplina și renunțarea, iar pe de altă parte ne vindecă corpul. Postul joacă un rol important în aproape toate religiile și necesită într-adevăr renunțarea completă - majoritatea dintre ele necesită „post” regulat sau multiplu care are ca rezultat curățarea fizică și mentală. Postul a fost observat foarte strict de Biserica Catolică de secole, nu s-a permis să se mănânce carne timp de 40 de zile și în Vinerea Mare nimic de origine animală, adică pește, ouă sau produse lactate. În anii 1960, Biserica Catolică a ușurat austeritatea și astăzi mandatează doar postul până Vinerea Mare, celelalte zile lăsând credincioșilor timpul, cantitatea și natura renunțării, ceea ce înseamnă că putem renunța la orice altceva, cum ar fi vizionarea la televizor, alcool, dulciuri etc. . Orice este o renunțare reală pentru ei.

Postul de Paște are beneficii nu numai spirituale, ci și pentru sănătate. Nu degeaba primăvara este vremea Postului Mare, de vreme ce natura prinde din nou viață, atunci corpul nostru are nevoie și de curățenie. O detoxifiere de primăvară este cu adevărat bună pentru corpul nostru - fie că este vorba de un program de o lună, o săptămână sau trei zile, dar o regulă o dată pe săptămână ajută foarte mult. Nici nu trebuie să ne temem de perioada de 40 de zile fără carne, scopul este să ne obișnuim treptat corpul cu schimbarea și să începem cu îndrăzneală să mâncăm mai multe legume și fructe și mai puțină carne înainte de post.

Aburirea legumelor în cel mai sănătos mod posibil

Este important ca ingredientele selectate utilizate în timpul postului să fie ușor la grătar, gătite, coapte și aburite în câteva secunde. Dacă alegem vasele de gătit Zepter pentru gospodăria noastră, suntem deja pe drumul cel bun. Marele lor avantaj este că conduc căldura acumulată uniform și o transferă rapid în mâncare. Este demn de remarcat faptul că conținutul de nutrienți și vitamine, textura și culoarea legumelor sunt cel mai bine conservate prin abur în abur, pentru care Zepter oferă condiții ideale datorită controlului său termic încorporat. Aburirea ideală are loc într-un spațiu de gătit acoperit, bine închis, cu o circulație continuă a aburului, la o temperatură de aproximativ 60 ° C, în cel mai scurt timp posibil, și exact acest lucru vă oferă ustensile de gătit Zepter. Ca să nu mai vorbim că legumele se evaporă în propriul conținut de apă, ferit de lumină, alături de circulația aburului. Avem nevoie de 12-15 minute pentru legumele proaspete și de 8-10 minute pentru legumele congelate, ceea ce este perfect ideal pentru a crea o dietă zilnică, rapidă și sănătoasă în perioada de post.

Rețetele noastre includ nenumărate feluri de mâncare fără carne. Merită să dai clic!