Cele 6 beneficii ale strugurilor pentru sănătate

Strugurii sunt unul dintre cele mai delicioase și nutriționale unul dintre cele mai valoroase fructe ale noastre. Pe măsură ce se apropie toamna, îl putem întâlni din ce în ce mai mult pe rafturile magazinelor și îl putem obține la prețuri din ce în ce mai accesibile. Pe lângă faptul că este delicios, acum vine sezonul și îi încurajăm pe toți să-l consume, să vedem ce efecte benefice are asupra sănătății.

1. Este plin de antioxidanți

Strugurii pot fi numiți pe bună dreptate regina fructelor, deoarece sunt plini de compuși antioxidanți valoroși. Cu toate acestea, se știe că antioxidanții contribuie la prevenirea mai multor boli ale civilizației și la menținerea sănătății inimii. Cel mai cunoscut antioxidant activ în struguri este resveratrolul (care se găsește în principal în semințele de struguri) pe lângă inhibarea formării radicalilor liberi, ajută și la dilatarea vaselor de sânge, la reducerea fluxului sanguin și a tensiunii arteriale. (conținutul de antioxidanți din semințe de struguri și piele este cel mai ridicat, deci consumați-l împreună cu ei)

2. Ajută la prevenirea dezvoltării problemelor pielii

Resveratrolul din struguri previne dezvoltarea problemelor pielii și elimină semnele îmbătrânirii pe piele. Potrivit unui studiu realizat de Universitatea din California, Los Angeles, resveratrolul poate fi un adjuvant eficient în lupta împotriva acneei pe lângă tratamentele tradiționale.

3. Strugurii sunt buni pentru ochi

Potrivit unui studiu de la Universitatea din Miami, strugurii ajută la sănătatea ochilor provocând modificări celulare care contracarează stresul oxidativ. O dietă care conține struguri reduce nivelul de proteine inflamatorii și are ca rezultat un nivel mai ridicat de proteine protectoare în retine, care conține celule care răspund la lumina din ochi, fotoreceptorii.

4. Crește capacitatea creierului

Resveratrolul ajută la creșterea fluxului de sânge către creier, contribuind astfel la accelerarea răspunsurilor mentale și s-a dovedit a fi de ajutor pentru cei cu o boală a creierului, cum ar fi Alzheimer. Un studiu al Universității din Elveția a arătat, de asemenea, că resveratrolul poate ajuta la îndepărtarea plăcilor (depunerile pe pereții vaselor de sânge)

5. Este bine pentru genunchi

Un studiu al Texas Woman’s University a constatat că aportul zilnic de struguri poate ajuta la scăderea durerilor de genunchi. După cum am menționat, există o mulțime de antioxidanți în struguri. Cel mai important dintre acestea este polifenolul, care ajută la flexibilitatea și mobilitatea articulațiilor.

6. Proprietăți antiinflamatorii

Strugurii conțin enzime care produc un efect antiinflamator în corpul nostru. Ca atare, promovează sănătatea inimii și ajută și alte funcții ale corpului.

Pe lângă beneficiile pentru sănătate enumerate, strugurii conțin și vitamine și minerale. Dar cea mai valoroasă parte a strugurilor este coaja și semințele de struguri, care sunt acum favorizate de industria alimentară și cosmetică.