Studenții maghiari mănâncă degeaba

Adrienn Lichthammer de la Departamentul de Dietetică și Nutriție al Universității Semmelweis a intervievat studenții despre obiceiurile lor alimentare.

Mică mișcare

Analiza indicelui de masă corporală (IMC) la adulții tineri cu vârsta cuprinsă între 19 și 25 de ani a relevat că, în ciuda vârstei lor mici, 16 la sută dintre studenți sunt supraponderali, 2 la sută dintre ei sunt obezi, 3 la sută și subţire a aparținut unei categorii care este în orice caz legată cu puțină activitate fizică. În plus, studenții cu o stare nutrițională normală bazată pe IMC nu au neapărat o compoziție corporală ideală, ceea ce crește în orice caz riscul de diabet cardiovascular și de tip 2, care este o „boală publică”. La prima contribuie faptul că tinerii în general prea mult colesterol (de o dată și jumătate recomandat).

Sarac in calciu si fier

Îngrijorătoare pentru studenți Aportul de vitamina D. nu atinge jumătate din cantitatea zilnică recomandată în prezent (5 micrograme). Totuși, pe baza declarației consensuale a societăților medicale interne și străine, acest lucru ar fi ideal de până la două până la patru ori. Acest lucru este agravat de faptul că nu este suficient ca tinerii să consume lapte sau produse lactate, în special pentru majoritatea femeilor tinere. dieta sa este incompletă în calciu.

Accesați articolul

Aceasta este o problemă, deoarece oasele cresc încă până la sfârșitul vârstei tinere și, în acest caz, trebuie să fie împământate pentru a atinge masa maximă, deoarece acest lucru întârzie apariția osteoporozei. Deși ambele pot să nu aibă osteoporoză la bătrânețe, femeile pot fi afectate mai devreme din cauza menopauzei. Pe lângă corectarea erorilor alimentare, dieteticianul atrage atenția asupra faptului că în Ungaria se recomandă să petreceți 15 minute pe zi de la începutul primăverii până la sfârșitul primăverii.

De asemenea, s-a dovedit că tinerele au fost mult mai bune decât cele recomandate Mai puțin (jumătate din cantitatea) de fier este adusă în corpurile lor. Conține în principal fier într-o formă bine utilizată carne și produse din carne ar putea fi acoperit. Puțini cunosc absorbția fierului ajută apropiatul Vitamina C aprovizionare, deci nu trebuie să uităm de legume și fructe proaspete consum. Toate acestea sunt normale pentru hematopoieză, prin urmare creier și asta esențială pentru funcția musculară normală. Consumul insuficient de legume și fructe contribuie la faptul că dietele elevilor nu includeau cantități adecvate. fibre dietetice, nici măcar așa încât mulți dintre ei consumă cereale integrale produse.

Mese neregulate și somn puțin

Sondajul a implicat 102 dieteticieni și alți 190 de studenți ai Facultății de Științe ale Sănătății, precum și 72 de studenți tehnici. Cei mai mulți dintre ei neregulat, în general de două-trei ori pe zi mananca recomandat în loc de cinci. Pe lângă plecarea micului dejun, a prea puțin somn și, de asemenea, odihnește-te. Așa cum era de așteptat, studenții la dietetică sunt cei mai conștienți de a mânca, adică și-au schimbat obiceiurile alimentare în direcția corectă pe baza cunoștințelor lor profesionale. Potrivit dieteticianului, este educație alimentară sănătoasă ar trebui să fie accesibil tuturor. Acest lucru a fost confirmat și de faptul că 77% dintre studenții implicați în Universitatea de Tehnologie din Budapesta ar dori să afle mai multe despre alimentația sănătoasă, iar 81% ar schimba-o dacă ar primi educație profesională.