Rola de coapse umplute
Paștele se apropie încet. Obosiți-vă de meniul obișnuit de șuncă?
La rândul meu, sunt fericit să pun altceva pe masă. O ospitalitate grozavă în care întâlnirea de cotlete și fructe ridică tradiția monotonă.
Ingrediente
- 2 kg loin scurt dezosat
- Sare piper
- 2-3 cepe
- Pentru umplutură:
- 1 pachet de caise uscate
- 1 pachet de prune uscate
- 1 pachet de smochine
- 1 ou
- 1-2 articole usturoi
- 1-2 felii de slănină
- 1 linguriță amestec de condimente de turtă dulce
Pregătirea
- Cotletul este feliat astfel încât totul să rămână împreună și astfel să obținem un dreptunghi lung. (Începem de jos tăind o felie de 3 cm, dar nu o tăiați în jumătate. Apoi mergem mai departe.)
- Când dreptunghiul a fost întins, adăugați sare și piper.
- Fructele zdrobite, ouăle și alte ingrediente sunt zdrobite într-o mașină de tocat, acestea se întind pe carne destul de uniform, apoi se rostogolesc.
- Legați bine, astfel încât să nu se deschidă.
- Curățați ceapa, tăiați-o în inele, întindeți-o pe o foaie de copt unsă cu ulei.
- Pe asta am pus coapsul rulat.
- Se presară vin alb și se coace la 160 de grade timp de 45-50 de minute.
Rola de coapse umplute
- Doza: -
- Pregătire: -
- Gătit: -
- Calorie: -
- Dificultate: medie
Paștele se apropie încet. Obosiți-vă de meniul obișnuit de șuncă?
La rândul meu, mă bucur să pun altceva pe masă. O ospitalitate grozavă în care întâlnirea de cotlete și fructe ridică tradiția monotonă.
- Dulceață de vin roșu Recipe Studio - rețete pentru toată lumea de la toată lumea
- Studio de rețete de supă de ouă - rețete pentru toată lumea de la toată lumea
- Tarhonya Soup Recipe Studio - Rețete pentru toată lumea de la toată lumea
- Crispy Cake Recipe Studio - rețete pentru toată lumea de la toată lumea
- Felii de coapse umplute cu sos de miere și muștar cu imagine Rețetă - Rețete