Sucul de 100% este, de asemenea, dăunător

Deși majoritatea sucurilor sunt considerate sănătoase, de fapt, majoritatea produselor de pe rafturile magazinelor sunt bogate în zahăr. Prin urmare, consumul lor regulat și greu poate duce la boli grave.

Creat: 4 iunie 2019 14:34
Modificat: 5 iunie 2019 16:40

Persoanele care fac dieta și cei care trec la un stil de viață sănătos ar reduce de obicei cantitatea de zahăr din dieta lor, dar mulți oameni nici măcar nu acordă atenție ingredientelor băuturilor pe care le consumă. Cu toate acestea, majoritatea băuturilor răcoritoare au un conținut de zahăr extrem de ridicat, având în același timp o valoare nutritivă foarte mică. În mod surprinzător, nu numai băuturile carbogazoase, ci sucurile publicitate ca fiind sănătoase sunt, de asemenea, pline de zahăr, iar consumul lor regulat poate fi periculos pentru sănătate.

Mitul că sucul este sănătos

Un pahar de suc de portocale cu zahăr pe zi crește și riscul de hipertensiune arterială. Suntem mai bine să bem apă în schimb? Apăsați pentru detalii!

O mulțime de suc de 100% merită, de asemenea

Cercetări recente publicate în revista JAMA Network Open sugerează că consumul intens de sucuri cu zahăr ar putea crește riscul de deces prematur cu până la 42 la sută. În plus, din punct de vedere al sănătății, zaharurile naturale din sucurile de portocale nu diferă semnificativ de zaharurile folosite pentru aromatizarea băuturilor răcoritoare carbogazoase, spune studiul, care clasifică, de asemenea, 100% sucurile de fructe drept băuturi dulci.

Cercetările anterioare au confirmat acest lucru Consumul excesiv de băuturi bogate în zahăr poate juca un rol în dezvoltarea mai multor boli cardiovasculare - a spus Jean A. Welsh, coautor al studiului. Pe lângă problemele circulatorii, obezitatea, diabetul și colesterolul crescut afectează aceste persoane într-o măsură mai mare, dar efectele băuturilor cu zahăr asupra speranței de viață nu au fost studiate până acum.

Pentru studiul de față, au fost examinate datele nutriționale și de sănătate a 13.440 de adulți: 60% erau bărbați, 71% erau supraponderali sau obezi. Rezultatele arată că cei al căror aport de zahăr este dat de cel puțin 10% din produsele din zahăr, Ei mor cu o rată de 44 la sută mai mare în unele forme de boli de inimă, iar riscul lor de moarte prematură crește, de asemenea, cu 14%.

Efectele sucurilor de fructe au fost, de asemenea, abordate separat, cu rezultate surprinzătoare: cercetările arată că consumul regulat de 3 decilitri pe zi crește în medie riscul de deces prematur cu 24%, iar creșterile ulterioare cu 3 decembrie cresc acest risc cu încă 11%. Potrivit experților, aceasta este prima cercetare care arată o legătură între consumul ridicat de băuturi cu zahăr, inclusiv 100% sucuri de fructe și moartea prematură.

Studiul a acoperit, de asemenea: în ciuda conținutului lor de zahăr, sucurile se dovedesc a fi o alegere mai bună decât băuturile răcoritoare carbogazoase, deoarece sunt bogate în vitamine și minerale. Atunci când sunt consumate în cantități mici, cu o dietă adecvată, acestea pot compensa efectele nocive ale zahărului, astfel încât sucurile pot fi cu adevărat sănătoase.