Sucul de legume te ajută să slăbești

Consumul a cel puțin unui suc de legume cu conținut scăzut de sodiu pe zi va ajuta persoanele supraponderale să slăbească.

Un studiu a constatat că adulții care au băut, de asemenea, cel puțin 2,5 deci de suc de legume, ca parte a dietei lor cu calorii controlate și prietenoase cu inima, au luat aproximativ Au slăbit 2 kg în 12 săptămâni, în timp ce cei care trăiau cu o dietă similară, dar fără suc de legume, au slăbit doar o jumătate de kg în aceeași perioadă de timp.

Dr. Carl L. Keen, unul dintre autorii studiului, a declarat pentru Reuters Health că sucul de legume ajută la reducerea poftei de mâncare. „Credem de mult că o dietă bogată în legume și fructe este asociată cu o greutate corporală mai mică.” a adăugat Ken, coleg la Universitatea din California, Davis.

Toți cei 81 de participanți la studiu (aproape trei sferturi dintre ei femei) aveau sindrom metabolic. Este o afecțiune care implică o varietate de factori de risc, inclusiv un tampon extensiv de grăsime abdominală, hipertensiune arterială, nivel ridicat de zahăr din sânge și colesterol. Se estimează că aprox. Această combinație de riscuri este prezentă la 47 de milioane de americani, făcându-i mai predispuși să dezvolte diabet și boli de inimă.

Toți participanții la studiu au fost încurajați să urmeze liniile directoare dietetice ale Asociației Americane a Inimii. Conține o mulțime de legume, fructe, fibre, minerale, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, acizi grași săraci cu conținut scăzut și sare. Mai mult, s-a ales aleatoriu cine nu ar trebui să bea suc de legume cu conținut scăzut de sodiu, cu conținut ridicat de potasiu și cine ar trebui să consume 1 sau 2 pahare din acesta zilnic timp de 12 săptămâni.

Consumatorii de suc de legume, pe lângă faptul că au pierdut mai mult în 12 săptămâni, au fost mai predispuși să adere la 3-5 porții de legume recomandate pe zi. De asemenea, au consumat mai multă vitamina C și potasiu, reducând în același timp aportul total de carbohidrați. „Dieta și greutatea sunt cele mai importante două schimbări în tratamentul sindromului metabolic”, a spus dr. John Foreyt de la Baylor College of Health din Houston.

Majoritatea americanilor consumă zilnic mai puțin decât cantitatea recomandată de legume. Sucul de legume este o soluție foarte bună și facilitează umplerea golului