Sucul vindecător

Natura îi oferă omului nenumărate legume, fructe și ierburi care au un efect de vindecare asupra organismului în toate perioadele anului. Consumând sucuri de legume și fructe, putem scăpa de multe produse reziduale și putem introduce, de asemenea, multe vitamine și substanțe de protecție celulară în corpul nostru.

Aflați mai jos despre efectele vindecătoare ale fiecărei plante de mai jos pentru a vă menține sănătos și, dacă doriți să aveți o dietă cu fructe și legume sau o cură de suc, veți fi ajutat să alegeți dieta potrivită.

Numai sucul de fructe și legume proaspăt stors conține toate ingredientele găsite în legume și fructe. Valoarea biologică a sucului conservat sau îmbuteliat nu mai este comparabilă cu cea a sucului proaspăt stors. Dar acest lucru nu este de mirare, deoarece majoritatea enzimelor, vitaminelor și altor biomateriale biologic valoroase sunt aproape complet oxidate, adică degradate, în decurs de treizeci până la patruzeci de minute de existență. De asemenea, este important să rețineți că băutura proaspăt preparată trebuie consumată încet, amestecată bine cu saliva și se recomandă să o beți înainte de mese (nicidecum după) sau între mese pe cont propriu. Dacă nu aveți un post curat, nu filtrați aerul proaspăt obținut după presare, deoarece componentele valoroase se pierd în timpul filtrării.

Ce face ca sucul stors să fie mai valoros?

Citricele nu trebuie puse la frigider, deoarece sub 15 grade se dezvoltă „șoc rece”, adică cele mai valoroase substanțe sunt distruse în el.

Acidul fructelor este o substanță chimică de bază fără adaos de zahăr. În timpul îndulcirii, începe un proces de fermentare în suc, care împovărează în continuare țesuturile acide și favorizează dezvoltarea proceselor inflamatorii.

Când ființa stoarsă este conservată sau conservată, sucul „moare” și compușii enzimatici și organici din el devin anorganici. În plus, fie trebuie adăugat un conservant, fie trebuie conservat în alt mod (pasteurizare, iradiere). Acest lucru reduce în continuare valoarea sa biologică.

Mulți oameni consideră presat ca alimente concentrate. Această noțiune este incorectă, deoarece concentratul alimentar este preparat prin deshidratare (reducând conținutul său de apă, cum ar fi laptele condensat). Dar sucul proaspăt stors conține toate ingredientele, deci nu trebuie consumat nediluat sau în cantități mai mari într-un timp scurt.

Sunt cunoscute două metode de producere a sucului: presarea hidraulică și centrifugarea. Cercetări recente arată că sucul obținut prin presare este mai valoros. Dezavantajul storcătorului de pe piață este că, datorită vitezei excesive, majoritatea enzimelor și vitaminelor sunt distruse în proces - spre deosebire de presare. Prin urmare, de exemplu, sucul obținut prin centrifugare este mai puțin eficient în tratarea dependenților decât sucul presat.

Sucul de portocale poate fi obținut folosind un stoarcător de pahar sau porțelan. Presorul electric pentru citrice nu este recomandat, din cauza presiunii exercitate asupra coajei de portocală, a acizilor aromatici nocivi ai coajei și a substanțelor chimice de pe suprafața lor care ar pătrunde în suc în cantități mari.

Efectul sucurilor proaspăt stoarse și al extractelor din plante

Măr: reduce tensiunea arterială și rata aterosclerozei, întărește sistemul imunitar și circulația, curăță intestinele, reduce sângerarea gingiilor.

Anghinare: amplificator general, îmbunătățește detoxifierea ficatului, încetinește procesul de îmbătrânire.

Marionetă: diuretic, îmbunătățește funcția renală.

Barack: întărește sistemul imunitar, protejează celulele, întărește țesuturile conjunctive, reduce efectele neplăcute ale stresului, îmbunătățește digestia, diureticul.

Borage: îmbunătățește performanța, îmbunătățește starea de spirit.

Ienupăr: îmbunătățește metabolismul, antiinflamator - eficient în special în artrită, sciatică - diuretic bun, curăță pielea, întărește și are efect antibiotic.

Cartof: reduce inflamația, reduce producția de acid gastric, favorizează vindecarea ulcerelor gastrice.

Sfeclă: supliment de fier bun, îmbunătățește funcționarea sistemului imunitar.

Lemongrass: neuroprotector, fără afectarea organelor, eficient în disfuncțiile vegetative, întărește sistemul imunitar.

Cickafark: antiinflamator, reduce amețeala și maturizarea la bătrânețe, armonizează funcționarea organelor hormonale, reduce crampele menstruale.

Urzica: purificator de sange, detoxifiant pentru reumatism, supliment eficient pentru post, contine mult fier.

Pepene: crește formarea de sânge, curăță pielea, întărește oasele, protejează membranele mucoase, activează hormonii sexuali și îmbunătățește dorința sexuală.

Fenicul: îmbunătățește digestia, reduce balonarea, crampele abdominale, favorizează dizolvarea mucusului și facilitează golirea în tuse uscată.

Vasc: încetinește ateroscleroza, scade tensiunea arterială crescută, îmbunătățește funcția inimii.

Pelin alb: întăritorul stomacului, îmbunătățește producția de acid gastric și excreția biliară, favorizează digestia.

Ridichea neagră: îmbunătățește funcția ficatului, în special secreția biliară, reduce formarea calculilor biliari.

Usturoi: normalizează lipidele din sânge, scade tensiunea arterială, inhibă ateroscleroza, conține antibiotice și ajută la refacerea florei intestinale.

Păducel: normalizează tensiunea arterială, întărește inima și îmbunătățește circulația.

Cimbru: mucolitic, expectorant, excelent pentru tusea uscată încăpățânată.

Muşeţel: antispastic, antiinflamator, epitelial regenerant, are un efect excelent asupra afecțiunilor nervoase ale stomacului.

Varză: inflamație gastro-intestinală, ulcer, medicament bun, reduce artrita.

Lănțișoară: bun antiinflamator, antitusiv pentru faringită și bronșită.

Puf de gâscă: sedativ excelent, antispastic, diaree bun pentru afecțiuni gastro-intestinale.

Rădăcină de pisică: sedativ, care favorizează somnul, echilibru general.

Podbal: îmbunătățește funcția respiratorie, ameliorează tusea încăpățânată, diuretic excelent.

Arpagic: activează circulația, favorizează producția de lichid digestiv în tractul gastro-intestinal.

Mesteacăn: antiinflamator excelent, în special în artrită, întărește funcția renală și a vezicii urinare, diuretic puternic.

Sunătoare: calmant de stres, echilibrează, reduce problemele funcționale ale inimii și stomacului, te ajută să adormi.

Paprika: diuretic, datorită conținutului ridicat de vitamina C întărește sistemul imunitar susține inima și circulația.

Pătrunjel: diuretic, îmbunătățește funcția de separare a glandelor, îmbunătățește digestia și funcția gastrică.

Păpădie: întărește funcția ficatului, crește secreția de bilă, purificatorul de sânge.

Rozmarin: îmbunătățește circulația, stimulent excelent.

Prună: protector celular, optimizează metabolismul glucidic, îmbunătățește digestia, întărește inima și sistemul imunitar.

Solo: îmbunătățește digestia, crește funcția rinichilor, reduce simptomele neplăcute înainte de menstruație, ameliorează tensiunea, regenerează, activează metabolismul carbohidraților.

Dovleac: activează funcția rinichilor și a tractului urinar, crește cantitatea de urină, conține multă vitamină A, protejează astfel pielea și membranele mucoase.

Hrean: supresorul apetitului, ajută digestia, crește metabolismul, favorizează excreția urinară, cu efect antiinflamator excelent în tulburările articulare.

Ceapă: îmbunătățește separarea sucurilor digestive, diluează sângele, antiinflamator.

Hrean de apă: activează metabolismul, îmbunătățește funcția organelor excretoare, detoxifică.

Zab: robor, protejează mucoasa gastrică, un agent de întărire excelent în caz de epuizare.

Țelină: uree, antiinflamator excelent și analgezic pentru artrită.

Salvie: antiinflamator în caz de gargară, transpirant intern în caz de inflamație nazală, faringiană și orală, curăță pielea.

Potcoavă: excelent purificator de sânge, ajutor de selecție.

Mod de aplicare a sucurilor de fructe și legume?

Faceți un suc proaspăt stors din legume și fructe, diluați-l în jumătate și jumătate și sorbiți doi decilitri din acesta de două până la trei ori pe zi înainte sau între mese. Oricine are o zi de post ar trebui să filtreze fibrele, altfel nu trebuie. Nu se recomandă niciodată să beți ceva într-o concentrație (nici măcar o cutie!), Deoarece poate provoca balonări, diaree și, dacă este consumată în mod regulat, inflamații ale mucoasei gastrice.

Faceți ceai din plante și consumați-l ca leac: o jumătate de litru pe zi timp de patru până la șase săptămâni. Frunzele, tulpinile și florile trebuie înmuiate maximum zece minute după fierbere, iar rădăcinile și semințele trebuie înmuiate peste noapte (de obicei peste noapte și fierte (timp de cinci până la zece minute) pentru a produce suficient ingredient activ. sau nu ai ocazia să prepari ceai, poți alege și extractul alcoolic, dar copiii și pacienții cu ficat preferă comprimatele.

Desigur, pe lângă cele descrise aici, multe alte legume și fructe pot fi folosite pentru vindecare.

Cele de mai sus pot fi folosite ca supliment la masa zilnică sau ca leac, eventual pentru o prelegere. Cu toate acestea, nu este recomandabil să continuați din urmă mai mult de două sau trei zile fără supraveghere medicală, chiar și pentru persoanele sănătoase. Pentru pacienții sau cei cu mai multe sau mai puține plângeri, se recomandă să postească nu mai mult de o zi pe săptămână. Acest lucru necesită, de asemenea, sfatul unui medic sau a unui profesionist calificat, astfel încât cineva să nu facă rău mai mult decât se ajută singur.