Sunt Vega. - Idee, filozofie, stil de viață? Poate exista un consens între vegetarieni, vegani și carnivori?

Locuiesc într-o iurtă și un ecovilaj, dar sunt vegetarian de mai bine de 14 ani.

Toată lumea este motivată de altceva să aleagă un stil de viață fără carne. Unii fac acest lucru din motive de bunăstare a animalelor, deoarece regretă aburul slab. Potrivit acestora, animalele sunt ființe simțitoare, care nu sunt etice de ucis. „Bietul vuiet!” Spun fetele mele. („Sfecla săracă!” Răspunde soțului meu carnivor.)

Alții aleg vegetarianismul din motive de sănătate, spunând că poate preveni diferite boli, poate face corpul mai sănătos și așa mai departe. De exemplu, se spune că veganii trăiesc mai mult. La aceasta, desigur, vine remarca: „Iată, străbunicul meu a trăit și el 100 de ani, totuși nu a mâncat decât cârnați cu slănină”.

Mulți pledează pentru mediu. Într-o zonă cu o dimensiune dată, ar putea fi cultivate mult mai multe persoane pentru hrana vegetală decât carnea care ar putea fi obținută de la animalele care pășuneau pe ea. În plus, creșterea animalelor este extrem de intensă în apă. Într-o oarecare măsură, distrugerea pădurilor tropicale și poluarea aerului se datorează și consumului de carne. (Soțul meu intervine: majoritatea pădurilor tropicale de astăzi sunt tăiate din cauza uleiului de palmier!)

Și de ce am ales stilul de viață vegetarian? Toate cele de mai sus au contribuit la decizia mea, la fel ca și faptul că a cedat cumva în mod natural, deoarece am consumat treptat din ce în ce mai puțină carne. Principalul motiv, totuși, sunt energiile. Nu am vrut să iau energia unui animal ucis. Nu am vrut să fac frica de moartea unui animal parte din corpul meu. Pentru mine, aceasta a luat decizia finală.

Interesant este faptul că, atunci când cineva află că nu mănânc carne, începe imediat să împărtășească estoneza. Sau sugerează viclean că aceasta este o exagerare, încercând să-l convingă de adevăr stârnind vinovăție. S-ar putea să-mi spuneți în mod special că toate acestea sunt o mulțime de prostii. Ei bine, pentru el nu contează ce am pus pe farfurie și apoi în burta mea?

Să ne uităm acum la unele dintre contraargumente ale carnivorelor. O dietă fără carne, spun ei, nu oferă organismului suficiente nutrienți, vitamine și minerale. Desigur, toate acestea pot fi perfect infirmate cu date științifice. Și că organismul în curs de dezvoltare are nevoie pur și simplu de carne și punctuație, astfel încât copilul vegetarian să nu se dezvolte suficient, am doar răspunsul următor. Cei patru copii carnivori ai iubitei mele sunt subțiri ca un copac de rouă, tot ce pot face este să arunc o privire asupra burții lui Kincső.

Dinții umani sunt ca niște prădători, spun ei. Tot ce spun este că prădătorii sunt animale, dar sunt o ființă umană care îmi alege hrana nu pe baza dinților, ci în conformitate cu decizia inimii mele.

Potrivit carnivorelor, animalele de fermă sunt crescute direct pentru ca noi să le mâncăm, astfel încât misiunea lor de viață este să slujească omului. Ne putem gândi la asta ca la un fel de victimă. A face acest lucru în mod voluntar ar fi cu siguranță dezbătut de un vegan, dar cred că să întrebăm un pui sau un porc despre asta.

Nu pot să înțeleg de ce lupta dintre aceste două tabere se dezlănțuie. Nu ar putea coexista pașnic? Alegerea ambelor părți ar trebui acceptată și făcută. Uită-te la cuplul nostru: sunt vegan de multă vreme, mai ales la o dietă pe bază de cereale, soțul meu și cu mine mâncăm carne și carne. Nu fac niciun fel de carne acasă, așa că, dacă vrei să faci asta, poți să-ți faci o buclă mică, să zici sau să apuci un giroscop în oraș. Deși a recunoscut că felurile mele de legume sunt foarte delicioase. În plus, ca să mă contrazic puțin: ca surpriză, o dată pe an (nu știi niciodată când) primești doar ceva de la mine care nu este vegan, cum ar fi legumele caserole cu carne tocată sau cârnați de cartofi boia.

Oricum, credeți sau nu, războiul nu este doar între vegetarieni și carnivori. De curând m-am alăturat unui grup vegetarian. Apoi am ieșit curând din ea. M-am gândit să citesc câteva rețete mici bune, să primesc sfaturi despre utilizarea cerealelor, saliva mea ar putea picura când vedeți fotografii cu alimente gustoase din fructe și legume și altele asemenea. Dar a trebuit să fiu șocat să văd membrii dinăuntru ucigându-se reciproc. Vegetarianii lacto (lapte de băut) sunt vegetarieni ovo-lacto (consumă ouă și produse lactate) deoarece mănâncă un ou care ar putea da viață. Veganii buni sunt lacto-vegetarieni, deoarece beau lapte de la un boc sărac, în timp ce ar fi mâncarea lui, nu a omului. Veganii crudi sunt vegani simpli, deoarece distrug structura alimentelor prin gătit și prăjit, astfel încât își pierde semnificativ valoarea nutritivă.

Într-adevăr, chiar și în cadrul acestei comunități aparent pașnice, luptele sunt banale. Pentru că se uită la ceea ce îi face diferiți, nu la ceea ce îi leagă. Să spunem o mică pizza vegetală bună.