Serviți supă cremă de hrean pur și simplu - cu puțină limbă de vită afumată

Efectul antibacterian al hreanului se datorează glicozidelor pe care le conține, în timp ce uleiul de muștar mărește aportul de sânge la membranele mucoase, iar potasiul stimulează funcția rinichilor. Dacă nu aveți timp pentru limba de vită, oferiți felii de șuncă rece și afumate și baghete crocante.

supă

Ingrediente:

  • 50 de cartofi tăiați cubulete
  • 40 de grame de hrean ras
  • 8 suc de bază deci
  • 2,5 deci frisca
  • 1 ceapa tocata cap
  • sare și piper după gust
  • 1 lingură mare de unt
  • 1 linguriță zahăr
  • timp de pregatire: 10 minute
  • timp de pregatire: 40 de minute

Pregătire:

Aruncați cartofii și ceapa pe untul fierbinte, apoi după aproximativ 5 minute adăugați și sucul de bază. Adăugați amestecul timp de 20 de minute, apoi puteți adăuga smântâna și condimentele, condimente, după gust. După aceea, adăugați hreanul și acum tot ce aveți nevoie este un mixer pentru a amesteca totul în cremos.