Tort de clatite cu spanac cu usturoi si branza afumata

Dacă preferați caș de oaie sau varianta tradițională, puteți face și crema cu el, dar puteți adăuga și puțină smântână sau mascarpone la umplutură.

Ingrediente:

Pentru aluat

• 2 cani de faina
• 1 cană de lapte
• 1 cană de apă
• 2 linguri de ulei de gătit
• 1 lingură zahăr
• 1 lingură lingură sare
• 3 bucăți de ouă

Pentru umplutură

• 4 căței de usturoi zdrobiți
• 2 pumni mari de spanac
• 2 linguri de ulei de măsline
• pentru a gusta sare și piper verde proaspăt măcinat
• 2 cutii de crema de branza naturala
• 2 linguri smântână
• 1 lingura lingurita zahar
• 1 cană de brânză afumată rasă
• 1 tub de crema de branza afumata

• timp de pregatire: 10 minute
• timp de pregatire: 35 min

Pregătire:

Lucrați bine ingredientele aluatului împreună și coaceți clătitele. După aceasta, înmuiați spanacul cu usturoi în ulei, adăugați smântâna, apoi amestecați-l și cu cremele naturale de brânză. Când ați terminat, condimentați-l, apoi ungeți clătitele călduțe cu crema de brânză afumată și presărați cu brânză și umpleți etajul următor cu crema de spanac.

• Îți place aluatul de brânză Poți încerca și prune uscate și brânză afumată! Canapea
• Supă cremă de hrean pur și simplu - servită cu puțină limbă de vită afumată - Canapea
• Îți place peștele afumat Această salată rapidă de macrou este cu siguranță preferata ta - Canapea
• Tocanita de pui cu spanac si paste
• Budinca de spanac Ce gatim astazi retete pentru fiecare zi

---