Supă cremă răcoritoare în 5 minute - cu avocado, fără a găti

Supa cremă de avocado este un adevărat premiu de vară: sănătoasă, este gata în 5 minute, nu trebuie să gătești, se reîmprospătează și se răcește, nu este ultima care înlocuiește lichidul, este cremoasă catifelată și poate fi condimentată în multe feluri de a gusta.

El a fost clasificat ca un super legume avocado este, fără îndoială, foarte sănătos, plin de fibre, valoroși, acizi grași nesaturați și are un indice glicemic deosebit de scăzut, astfel încât se saturează mult timp, chiar și atunci când este inclus într-o dietă foarte recomandată. Dacă faceți supă din ea, merită să o amestecați cu suc de bază și puțin iaurt, care poate fi iaurt vegetal dacă doriți să îl includeți într-o dietă fără lactoză sau vegană și puteți face sucul de bază chiar din cuburi organice dacă casă nu este disponibilă.

Pentru a face acest lucru, a pentru supa crema un pic de usturoi și lămâie se potrivesc foarte bine și, pe lângă acestea, merită să te păcălești cu condimente verzi. Când este condimentat cu mărar sau mentă, este și mai proaspăt și mai proaspăt, dar dacă nu-ți place, îl poți face și cu busuioc sau pătrunjel, eventual cu coriandru proaspăt - deși acesta este, de asemenea, unul dintre condimentele verzi mai divizoare.

fără

Ingrediente:

  • 2 avocado copt
  • 1 lămâie
  • 8 dl suc de bază de legume
  • 1,5 dl iaurt grecesc
  • 1 cățel de usturoi
  • o mana de condimente verzi proaspete - patrunjel, coriandru, busuioc, marar, menta dupa gust
  • sare piper

De asemenea:

  • supă proaspătă de castraveți și roșii

Pregătire: Avocadoii sunt tăiați în jumătate, carnea lor este ridicată cu o lingură, răzuită și pusă într-un smoothie. Curățați usturoiul, radeți avocado cu coaja de lămâie și stoarceți sucul. Tăiați mărunt condimentul verde și puneți-l în smoothie împreună cu iaurtul, apoi turnați jumătate din sucul de bază, sarea, piperul și amestecați-l în cremos, apoi adăugați cât de mult suc de bază ne place supa gros sau diligent.

Puneți la frigider jumătate de oră în mixer, astfel încât aromele să se unească și supa să fie plăcut rece. Între timp, tocăm roșii și castraveți, pe care le oferim ca umplutură de supă pentru supă, apoi servim supa smântână puțin mai mult înainte de servire și o servim pe farfurii, o oferim.