Lanțul de esteri gătește

Este, de asemenea, un fel de mâncare din care există nenumărate variante. Aceasta este versiunea mea. Mai exact, una, pentru că eu prepar această ciorbă eu în mai multe moduri. De exemplu, rețeta descrisă mai jos datează din toamnă, dar tocmai a fost adăugată o fotografie, ceea ce nu este exact cazul, deoarece a inclus usturoi și nucșoară în loc de cimbru, dar ideea este că este ceapa cu ceapa. Apoi o încercam o dată, servită în secară de secară coaptă acasă, îngroșată cu gălbenuș de ou, rafinată cu smântână, păcălită cu puțin vin alb. (Cred că voi găti din nou în curând:))

ceapă

60 dkg ceapă (se poate amesteca în mai multe tipuri) tăieturi grosiere și

2 linguri minune Încep să aburesc.

Sare, piperez, apoi turn apă. Aruncă înăuntru

1 cub de bulion și

o crenguta mica cimbru (sau uscat, dar poate fi omis sau de ex. nucşoarăPot fi făcut și). Sunt gata să gătesc.

Servit cu toppinguri de brânză topită.