Supă de conopidă maghiară

O supă de legume va fi cu adevărat delicioasă dacă gătiți din cât mai multe legume diferite, așa că aduceți tot ce puteți găsi doar pe piață și este în supă pentru a face rezultatul final cu adevărat hrănitor și delicios.

rețetă

Gătiți o mică găluște în ea, dacă doriți și timpul vă permite, și o puteți arunca cu puțină roșie.

Supă de conopidă maghiară

Ingrediente:

  • 1 conopidă frumoasă cu cap mare
  • 3 fire de morcovi
  • 2 fire de napi
  • 1 cap mic de țelină
  • 1 bucată de cartofi
  • 1 ceapa medie
  • 1 buchet de patrunjel proaspat
  • 1 lingura faina
  • 1 lingură de ardei roșu
  • sare, piper proaspăt măcinat
  • ulei

Timp de pregatire:

Procesul de pregătire:

Ei bine, curăță tot ce vine de pe blatul de legume și apoi taie-l la orice dimensiune, dar de preferință aproximativ uniformă. Odată ce îl aveți, prăjiți ceapa într-un strat subțire de ulei, amestecați restul - cu excepția pătrunjelului - apoi întoarceți-o de câteva ori, apoi amestecați și făina și ardeiul roșu.

Se toarnă suficientă apă pentru a acoperi, se fierbe la foc mediu sau pentru o clipă înainte de fierbere, se pune la foc mic și se fierbe toate legumele până se înmoaie.

Când totul este gătit, tocați pătrunjelul și amestecați totul, înfășurați-l într-un pic de piper, apoi lăsați-l pe flacără încă câteva minute, apoi scoateți-l și îl puteți mânca.

Viața dincolo de carne

Puteți face mâncare excelentă fără carne, am adunat un cuplu pentru a vă satisface, este divin delicios și nu are o mușcătură de carne.