Ciorbă de mere rapidă, fulgerată cu smântână - o aruncați în 10 minute

supă
măr
vanilie
supă de măr budincă
supa de fructe
Reţetă

Puteți obține mere ușor și relativ ieftin în toate anotimpurile. Așa că poți face din ea supă divină în orice moment. Depășește totul până acum în smântână, budincă de vanilie și condimente. O puteți servi cu frișcă, menta sau lemongrass.

Rețetă de supă de mere

Ingrediente pentru 4 persoane:

5 mere medii
3 dl cremă
2,5 dl de lapte
3 linguri zahăr
1 baton de scorțișoară
o jumătate de lămâie
jumătate pachet de pudră de budincă de vanilie

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Spălați merele, curățați-le, scoateți stratul de semințe și tăiați-le în cuburi mai mici. Puneți-l la fiert în câtă apă acoperă. Condimentați cu zahăr, scorțișoară, stoarceți sucul de lămâie. Gatiti fructele la foc mediu, moale, timp de aproximativ 10-15 minute.

Între timp, adăugați pudra de cremă în lapte și lucrați până se omogenizează cu o lingură de lemn. Se toarnă și crema, apoi se toarnă peste măr. Se fierbe din nou. Gustați-l, dacă este necesar, condimentați-l deasupra. Dacă doriți, puteți pulpa în continuare cu un mixer de băț. Excelent atât rece, cât și cald.