Supă mexicană de fajita de pui

Din martie 2019, eu și familia noastră mâncăm cu o dietă completă de plante (TÉNÉ) în minte (acest lucru mi-a redat și rezistența la insulină) - această intrare a fost făcută înainte de TÉNÉ. Am scris aici o serie din patru părți despre schimbare și aici veți găsi rețetele mele făcute conform TU.

Am gătit supă că acum vom fi obligați să cumpărăm oale mai mari pentru supă ... 😉

Totul a început în Iguana: am mai scris despre acest restaurant. Într-un weekend, am avut o zi de primăvară într-un oraș liber și luam prânzul din nou aici. Din nou, am mâncat fără gluten și lactate foarte delicioase - atât guacamolul, cât și salsa erau divine. Z și-a dispărut ciorba atât de gustoasă, încât a trebuit să o gust și pentru mine, dar, din păcate, versiunea de restaurant nu era fără gluten. Așa că nu a mai rămas nimic, am făcut o mică cercetare pe net cu privire la modul de preparare a supei de fajita de pui, am pus împreună una dintre multele rețete care sunau bine și iată-o.

Până acum nu am fost o supă mare, dar cred că va varia: picant, picant, acru, picant, supă bogată ... Se agită din nou, na. 🙂