Revista Gastronomică Online

pagina principala
Supe
Supă picantă de pește de tot felul de scoici de mare

Ingrediente pentru o supă picantă de pește făcută din tot felul de scoici de mare

2 bucăți de ceapă, 2 căței de usturoi, 3 bucăți de foi de dafin, sare, piper întreg, 1 pachet de pătrunjel, 3 bucăți de roșie, 1 bucată de praz, 3 bucăți de lămâie, 50 dkg de os de pește de mare, 5 g de susan șofran, 1 kg amestec de fructe de mare

Realizarea unei rețete pentru supă picantă de pește din tot felul de scoici de mare

Dacă avem deja acces la fructe de mare, minimul este să avem și o rețetă bună pentru acestea. Desigur, este diferit de supa noastră de pește, dar acesta este punctul în bucătărie. Să facem totul puțin diferit, corect?

Adăugați ingredientele la stocul de pește în apă rece și gătiți timp de 5 până la 10 minute de la sursă, apoi filtrați. Prețul actual pentru susanul șofran poate fi găsit aici.

Punem fructele de mare împreună cu roșiile tăiate cubulețe și prazul tăiat felii într-o tigaie. Se aduce la fierbere cu bulionul de pește, apoi după 2-3 minute de stropire cu pătrunjelul tocat grosier. Fabricarea stocului de pește se găsește aici. Prețul actual pentru fructele de mare poate fi găsit aici.

Supă picantă de pește de tot felul de scoici de mare

Dacă este necesar, mai adăugăm sare și, dacă ne place, mai adăugăm puțin suc de lămâie.

Dacă doriți să faceți această rețetă cu Pisti, puteți găsi rețeta video completă aici!

Ti-a placut o reteta buna de peste? Poftim!

Dacă doriți să alegeți din și mai multe rețete, iată Ce să gătiți astăzi? se poate face la biroul de prescripție medicală. Uită-te în jur, alege și dacă au găsit o rețetă care se potrivește astăzi cu dispoziția ta, nu ezita să o faci! Și întoarce-te și mâine, te așteptăm!

Doriți să creați încă un cookie bun? Nici asta nu ar trebui să fie o problemă, uită-te aici, alege și alege. Alegeți o rețetă bună și faceți-o!