Revista Gastronomică Online

  • pagina principala
  • Mâncăruri din carne
  • Piept de curcan cu cârnați și piure de legume

cârnați

Ingrediente pentru rețeta pentru piept de curcan cu cârnați și piure de legume

80 kg de piept de curcan, 1 cârnați, 2 linguri de semințe de muștar Dijon, sare, piper

Pentru piureul de legume:
1 ardei gras verde, 1 ardei gras roșu, 1 castravete șarpe, 1 roșie, 1 cățel de usturoi, 3 linguri de ulei de măsline, 1 lingură de oțet de vin roșu, sare, piper

Piept de curcan cu cârnați și piure de legume

Realizarea unei rețete pentru piept de curcan cu cârnați și piure de legume

Cu această rețetă, rupem cu garniturile bine dovedite și o servim cu o selecție de legume cu o atmosferă mediteraneană reală. Vedeți cum este realizat și, bineînțeles, faceți acest lucru!

Mai întâi tăiem ardeii cubulețe foarte mici și apoi procedăm la fel cu castraveții și roșiile. Apoi puneți totul într-o tocătoare de bucătărie, adăugați usturoiul zdrobit, oțetul și uleiul. Odată ce îl avem, adăugăm sare, piper și, în cele din urmă, amestecăm totul până se omogenizează.

Apoi tăiați pieptul de curcan în 4 felii, bateți-l subțire și ungeți cu muștarul. Ardeți-l și rotiți-l cu cârnații tăiați în patru în interior. Când ați terminat, dați-l la frigider timp de 1 oră. Prețul actual pentru piept de curcan poate fi găsit aici. Apoi înconjoară și trage un frigăru perpendicular pe cârnați. Sareți carnea înainte de prăjire și lăsați-o să o prăjim pe jar. Salata proaspătă și piureul de legume o fac cu adevărat gustoasă.

Vezi o altă rețetă de curcan, o găsești aici!

Dacă totuși doriți să alegeți dintre mai multe rețete cărnoase, iată Ce să gătiți astăzi? se poate face la biroul de prescripție medicală. Aruncă o privire în jur, alege și alege rețeta care se potrivește cel mai bine dispoziției de astăzi.

Dacă doriți să alegeți din și mai multe rețete, iată Ce să gătiți astăzi? se poate face la biroul de prescripție medicală. Uită-te în jur, alege și dacă au găsit o rețetă care să se potrivească astăzi cu dispoziția ta, nu ezita să o faci!

Doriți să creați încă un cookie bun? Nici asta nu ar trebui să fie o problemă, uită-te aici, alege și alege. Alegeți o rețetă bună și faceți-o! Desigur, așteptăm cu nerăbdare și mâine!