Tocanță super fărâmă cu legume cremă bulgur

Bănuiesc că această rețetă nu va bate fiecare record de lectură, dar sunt de acord pentru că această rețetă este atât de bună! Știu, știu, tocană sfărâmicioasă este un fel de mâncare speriat, dar de ce?! La urma urmei, este carne slabă, mușchi pur și, dacă o găsești frumos curățată la măcelar, poți face din aceasta o tocană incredibil de delicioasă. Pentru mine acum, acesta este ultimul meu favorit, îl recomand din toată inima tuturor gurmanzilor. Și cu acest bulgur cremos de legume puteți lua un prânz perfect bogat și hrănitor. În caz de diabet și rezistență la insulină, carbohidrații pot face parte din dietă. (Actualizare: de atunci se dovedește: zuzza este incredibil de populară!:-D)

Ingrediente:

Pentru friptura de pesmet:

1 kg de piatră zdrobită curățată
20 dkg ceapă tocată
15 dkg ardei tocati (eu am folosit varza)
1 ek. piure de tomate
5 ek. ulei
2 buc. sare
2 buc. ardei rosu
1/2 buc. piper proaspăt măcinat
1 dl de apă

Pentru bulgur cu legume:

60 dkg cohlrabi
10 dkg morcovi tăiați în inele
20 dkg mazăre verde
1 dl smântână
3 kg de făină de orez brun
5 + 2 dl de apă
20 dkg bulgur fiert în 4 dl de apă

Pentru tocană, aburiți ceapa în ulei, amestecați varza, apoi întoarceți firimiturile și prăjiți puțin.
Se adaugă piureul de roșii, apa, sarea și se fierbe aproximativ 1,5 ore până se înmoaie. Condimentați cu ardei roșu și piper cu 5 minute înainte de sfârșit și gata.
În timp ce tocanita este principală, pregătiți bulgurul cremos de legume.
Aburiti legumele in 5 dl de apa pentru aprox. În 10-15 minute, în acest timp, bulgurul aburit se prepară și în paralel (se prăjește bulgurul uscat în 1 lingură de ulei, se gătește cu 4 dl de apă și 1 linguriță de sare timp de 10 minute).
Amestecați smântâna fără noduri cu făina de orez brun și 2 dl de apă și radeți legumele cu ea.
Întoarcem bulgurul și îl putem servi deja cu tocană de pesmet.

Numerele:

10 dkg de tocană conțin 1,77 g carbohidrați.
10 kg de bulgur vegetal cremos conține 11,61 g de ch.

IATĂ CONTINUAREA CURSULUI DE BIROU ACASĂ FOARTE SUCCES DE CRĂCIUN!

Se poate face de acasă, online ÎNCEPE CURSUL DE DIETE DE CRĂCIUN DE CRĂCIUN DE CRĂCIUN!

fast-food, nervi netezi, întreținere a sănătății, sistem de locuit

Pentru a vă sprijini cât mai mult posibil în această perioadă, l-am pus la dispoziție la o super reducere!

THE cursul meu Puteți găsi detaliile acesteia făcând clic pe imaginea de mai jos sau „CRĂCIUN BIROU ACASĂ” în bara de meniu de mai sus.

Rămâneți și cu noi, înscrieți-vă astăzi și atingeți unul dintre pachetele de cursuri!

Ca fost diabet gestațional, am început să scriu în 2014 a Blogul Diets & Dreams, apoi am continuat ca rezistent la insulină. Am creat site-ul web Diets & Dreams în 2015 în primul rând pentru a-mi ajuta colegii cu cele mai autentice informații, ghiduri practice și rețete. Misiunea meaConsider că este de ajutor să ajutăm diabeticii, insulinorezistenții și schimbătorii de stil de viață să înceapă dieta cu carbohidrați prescrisă de un profesionist și să dea un nou impuls dietelor de lungă durată. Cred că este posibil să faci dietă cu bun gust!:-)

Aveți întrebări despre cursurile de dietă cu carbohidrați? Scrie-mi [email protected] adresa, voi încerca să răspund cât mai curând posibil!

Cursurile și dietele prin e-mail nu sunt un substitut pentru diabet, endocrinologie și consiliere dietetică, ci îl completează în mod eficient.

AȚI PUTEA AFLA DESPRE CURSURILE MELE ACTUALE AICI!