Suplimente nutritive în nutriția copiilor sportivi

Acțiune

Suplimentele alimentare, astfel cum sunt definite oficial, sunt alimente care sunt destinate să completeze o masă tradițională și care conțin substanțe nutritive sau alte substanțe cu efect nutrițional sau fiziologic într-o formă concentrată, individual sau în combinație.

Articolul a EXPORTURILE COPILULUI un gust al cărții. Dacă doriți să aflați mai multe despre subiect, comandați cartea (cuprinsul detaliat poate fi citit făcând clic pe link)!
Puteți comanda la adresa [email protected] furnizând o adresă de LIVRARE și FACTURARE și un contact TELEFON. Preț 5.000 HUF/bucată + 800 HUF/suprataxă de livrare ocazională în Ungaria.
Recomandăm cartea antrenorilor, părinților și educatorilor!

Există interese economice imense în producția și distribuția suplimentelor alimentare, în care sportivul este unul dintre cele mai remarcabile obiective de marketing. Dorința de a câștiga, constrângerea crescândă de a efectua, este, din păcate, în mare parte cuplată cu ignoranța, astfel încât puterea convingătoare a unui brand atractiv funcționează eficient chiar și fără dovezi științifice. În special, avem puține cunoștințe despre efectele suplimentelor alimentare asupra creșterii, dezvoltării și performanței sportive a copiilor (Petrie), deoarece avem doar date extreme despre frecvența utilizării lor, care este dificil de evaluat.

Potrivit unor rapoarte din literatură, 35-50% dintre tinerii cu vârsta sub 18 ani consumă un supliment alimentar în mod regulat sau intermitent. În general, principalele lor motivații sunt „menținerea sănătății și prevenirea bolilor”, „suplimentarea nutriției” și „îmbunătățirea imunității”. O nutriție sănătoasă mixtă acoperă aportul adecvat de energie și nutrienți pentru dezvoltarea copiilor, activitatea fizică a timpului liber și (într-o oarecare măsură) participarea lor la sporturi competitive. Cu toate acestea, în unele cazuri, utilizarea suplimentelor alimentare cu o compoziție specifică poate fi justificată și pentru copiii cu o indicație specifică. Așa este cazul deficienței dovedite, care de cele mai multe ori necesită înlocuirea vitaminelor și a mineralelor. Din păcate, totuși, este cea mai mare parte a experienței că cei care apelează la suplimente nutritive care sunt ingerate inadecvat de frică de ceva vor fi privați. Exemplele includ persoanele cu tulburări de alimentație, persoanele cu alergii alimentare suspectate sau reale și cei care au diete speciale (de exemplu, vegetarieni, diete paleo). Cu toate acestea, o dietă echilibrată nu poate fi înlocuită niciodată cu aport artificial de nutrienți. De obicei, biodisponibilitatea este, de asemenea, mai gravă dacă nutrienții provin dintr-o sursă artificială.

Este posibil ca tinerii sportivi să consume o proporție mult mai mare de suplimente alimentare decât populația medie de copii. Aceștia apelează la aceste materiale pentru performanțe sportive mai bune, regenerare mai rapidă și prevenirea bolilor și a leziunilor. Obiceiurile lor de consum sunt influențate în mare parte de părinți, antrenori și colegi sportivi: rareori apelează la suplimente alimentare din proprie inițiativă și, din păcate, solicită și mai puțin sfaturi profesionale. Un motiv de îngrijorare este tendința unor distribuitori de a căuta sportivi sau cluburi pentru copii cu produse care nu sunt autorizate oficial pentru utilizare ca copii, în scopuri de sponsorizare oficială. Aceasta nu este doar o problemă morală, etică, ci și o amenințare pentru minori și reafirmă responsabilitățile părinților și ale profesioniștilor din sport.

Nevoile de energie și nutrienți ale sportivilor cresc semnificativ din când în când, deci poate exista într-adevăr o rațiune de a fi suplimentarea artificială cu nutrienți, dar acest lucru nu poate fi generalizat. De asemenea, trebuie să știm că efectul de îmbunătățire a performanței a fost susținut doar de dovezi științifice pentru un număr foarte mic de substanțe active, în special nu la sportivii pediatrici.

Considerăm că suplimentele alimentare sigure și bazate științific conțin vitamine și minerale pentru prevenirea sau tratamentul anumitor condiții de carență în copilărie, băuturi sportive, geluri și felii cu o compoziție specială pentru înlocuirea lichidelor și, după cum sa menționat deja, după încărcare, proteine și surse de carbohidrați și probiotice pentru a ajuta la refacerea și regenerarea depozitelor.

Studiile la sportivi adulți, în plus față de cele de mai sus, susțin efectele pozitive ale creatinei monohidrat, beta-alaninei, bicarbonatului de sodiu și cofeinei atunci când sunt utilizate în scopuri specifice la momente și cantități optime. Dovezile siguranței și eficacității la sportivii juniori sunt în prezent necunoscute și nu trebuie utilizate.