Dieta „Slăbire mare” acasă

A fost publicată o carte numită „Sfârșitul supraalimentării” în care autorul David A. Kessler dezvăluie marele secret - adică de ce ne mâncăm în exces. El își bazează opinia pe interviuri, rezultatele cercetărilor și experiența profesională personală conform căreia există motive biologice și psihologice pentru care anumite alimente mănâncă în exces. Este o lectură care provoacă gânduri, deoarece acest tip de supraalimentare nu este conștientă, este garantat că va duce la creșterea în greutate, făcând în același timp pierderea în greutate și dieta, un stil de viață sănătos un coșmar. Aș dori să rezum pe scurt esența:

 De ce tindem să mâncăm în exces?

controlată

  • Există o zonă în creierul nostru care, din motive de simplitate, ar trebui acum numită doar „centrul de recompensă”. În plus, există chiar și impulsuri biologice foarte puternice care ne încurajează să facem ceea ce ne face să ne simțim mai bine. Este destul de clar: ne-am născut pentru fericire și nu pentru suferință.
  • Alimentele care conțin zahăr/grăsimi/sare ne motivează să mâncăm și mai mult din ele.
  • Experimentele la oameni și animale arată că stimulează celulele nervoase atunci când mâncăm alimente foarte gustoase - aparține sistemului de conexiune al „cercului de opiacee” din creier.
  • „Opiod” se referă la alimentele care sunt plăcute, chiar și dopamina ne influențează comportamentul și ne îndreaptă spre aceste alimente.
  • Încurajarea este o caracteristică care încurajează achiziționarea a ceva, „jefuirea”, proiecția obținerii unei recompense. Datorită acestui sentiment, vrem ceva, vrem să-l obținem pentru noi.

Industria alimentară face totul pentru noi, dar în același timp o prinde în câștig în greutate!

Suntem vulnerabili?

  • Nu, dar trebuie să recunoști fenomenul! Este recomandabil să nu ne încredem în propriile noastre sentimente de înșelăciune. Cheia succesului constă în capacitatea noastră de a folosi o varietate de instrumente comportamentale cognitive (învățabile, cognitive) pentru a apăra tentațiile alimentare.
  • Inițial, este necesară o conștientizare sporită, deoarece „inversarea” obiceiurilor vechi, inervate, necesită sârguință și perseverență dincolo de identificarea fenomenului.
  • Este vital să avem o strategie pentru a face față situațiilor de risc: de ex. dacă se întâmplă asta, ce voi face/gândi/simți. Acest lucru merită cu adevărat luat în serios!
  • Schimbarea comportamentului înseamnă schimbarea atitudinii noastre emoționale față de alimentele care conțin grăsimi zaharate/sărate/dăunătoare. Să ne străduim să nu le judecăm pozitiv, ci mai degrabă negativ.
  • Mâncarea excesivă nu trebuie privită ca o slăbiciune a voinței, ci mai degrabă ca un fel de provocare biologică.

În cele din urmă, în cartea sa, Kessler sugerează structuri alimentare de care ne putem bucura (sănătoși). De asemenea, folosește imaginile ca antrenament mental pentru a evita inevitabilul atac al alimentelor nesănătoase.

Dacă te lupți să mănânci prea mult sau ai impulsuri inconștiente care te domină - această carte te poate ajuta. Puteți înțelege factorii complexi care rezultă din consumul excesiv. Deocamdată, din păcate, este disponibil doar în limba engleză.