Coș de cumpărături în timpul unei epidemii

21 martie 2020 14:16

Atunci ce să cumpăr acum?

Persoana unică se confruntă cel mai mult cu faptul că ceva nu este chiar în regulă atunci când merge la cumpărături în fața rafturilor cu alimente durabile - făină, orez, paste. Sigur, cu siguranță, mulți au început să acumuleze rezerve aici. În mod ciudat, părțile care oferă produse proaspete sunt mult mai puțin răpite: din experiența noastră, nu există lipsă de carne proaspătă, produse lactate, legume, fructe.
Și totuși, dacă se întâmplă ceva, consumul de vitamine, consumul de fibre, ar trebui crescut acum pentru a ne încărca sistemul imunitar. Și așa, în general: o ședere forțată la domiciliu poate oferi o oportunitate de a oferi corpului nostru o dietă sănătoasă și sănătoasă în loc de mâncare rapidă, care determină dieta zilnică a unei persoane obișnuite care lucrează și prăjită în ulei. Un sistem imunitar sănătos se bazează pe o digestie sănătoasă și pe alimentele mai proaspete și mai puțin procesate de care aveți nevoie.

Dacă putem recomanda ceva, este să luăm mai multe legume și fructe acasă, respectând principiile de bază ale unei diete echilibrate. Cele mai multe dintre cele disponibile acum durează mai mult, așa că primiți mere, portocale, banane, sfeclă, napi, sfeclă, ridichi, ardei, roșii în fiecare zi, chiar dacă respectăm regulile „aproape de carantină” și chiar o limităm la o dată sau de două ori pe săptămână.cumpărările noastre.

Și acest lucru este foarte important în acest stadiu al epidemiei. Pentru a evita contactele inutile, este foarte recomandat să menținem frecvența cumpărăturilor la un nivel minim. Pentru ca acest lucru să funcționeze fără probleme, merită să ne regândim realist cât de mult se va schimba consumul gospodăriei în noua situație.

Dacă copiii care, altfel, iau prânzul la cantina școlii plus părinții, sunt blocați acasă, asta înseamnă, evident, o povară care amintește de cumpărăturile din weekend în timpul săptămânii. Acest lucru ar trebui apoi împărțit în zile, mese și, de preferință, doar ceea ce intră cu adevărat pe masă și se termină.

Merită să patrulăm?

Răspunsul scurt și concis este nu. Epidemia de coronavirus va avea în mod realist o serie de consecințe foarte neplăcute în viitorul previzibil, pentru a nu agrava situația, așteptând ca filmele și cărțile noastre postapocaliptice să se materializeze. Aprovizionarea cu alimente funcționează și este una dintre cele mai importante sarcini ale statului în orice situație. (Deoarece, dacă este necesar, statul este responsabil de reglementarea prețurilor.) În Italia, chiar și în mijlocul unei epidemii furioase, magazinele sunt deschise, aprovizionarea este constantă, oamenii nu le este foame.

Deși am arătat umflături minore, aceasta nu s-a datorat deficiențelor producției, transportului și comerțului, ci s-ar putea explica prin cererea în mod nejustificat de mare Până acum, brutarii și morile au indicat că le este din ce în ce mai greu să țină pasul, deoarece consumă cu 40 până la 50 la sută din produsele lor - deși, evident, făina nu a crescut de o dată și jumătate - și consumul nostru de pâine în cateva zile.

Desigur, în ceea ce privește cantitățile medii. Probabil că nu vom avea nevoie de cel mult 10 kilograme de făină, cel mult - dacă nu coacem singuri pâinea familiei. Și încă un sfat util: înainte de a începe stocarea, evaluați cu atenție capacitatea de stocare disponibilă. Exact asta lipsește multor apartamente foarte drăguțe și arătoase.

Nu este un panaceu.

Într-o situație de zi cu zi (de urgență), toată lumea vrea să știe ceva sigur și există întotdeauna cei care spun tuti cu voce tare, chiar dacă educația și pregătirea lor nu îi inițiază în autoritate.

De exemplu, „sfatul bun” de pe internet conform căruia doze multiple de vitamina C protejează împotriva infecției cu coronavirus (de fapt provoacă mai multe vărsături și diaree și crește riscul de calculi renali pe termen lung).

Am dori să subliniem cu tărie că nu am descoperit un antidot pentru coronavirus. Nu cunoaștem un panaceu. Cu toate acestea, există plante dovedite, dovedite, eficiente, care au un loc stabil în bucătăria sau farmacia noastră de acasă datorită efectului lor antiviral care stimulează imunitatea.
Ele pot fi folosite chiar în mod proactiv - au atât de multe beneficii încât nu începem să intrăm în panică în fața unui nas curat sau neted. Sau, cu un nas curat sau neted, sau frig, nu ne slăbim sistemul imunitar.

Să ne uităm la câteva idei - mai întâi despre casa ceaiurilor. Ceaiul negru de soc, de exemplu, este delicios și eficient: este un remediu excelent pentru răceli și gripă. Dacă începeți să o consumați la timp (1-3 căni pe zi se pot bea la nesfârșit), există șanse mari ca boala să se dezvolte, iar socul să inhibe dezvoltarea virusurilor responsabile de afecțiunile respiratorii superioare. Bea fierbinte, îndulcit cu miere - și trageți plapuma. Ceaiul din lemongrass este eficient în vindecarea infecțiilor virale și are un efect calmant. Merită să beți fierbinte cu miere și poate fi consumat oricând.

Putem prepara ceai din ghimbir proaspăt: unul dintre cei mai mari ași din medicina orientală are și proprietăți antibacteriene și antivirale, precum și prevenire fără probleme. Dacă ne place gustul, putem consuma în fiecare zi o linguriță de ghimbir ras amestecat cu miere. Mierea singură este eficientă în reducerea simptomelor răcelii și gripei. Dacă aveți ocazia, luați miere de tei sau miere de cimbru. Este bine cunoscut faptul că ceapa conține agenți antibacterieni și antivirali, au un efect antiseptic și antibacterian. Nu disprețuiți nici ceaiul de plante: fierbeți jumătate de litru de apă, adăugați 2 capete de ceapă, gătiți timp de 15-20 de minute, apoi strecurați-le. Consumați-l aromat cu miere. Usturoiul este un puternic antibiotic, antiviral, fungicid și bactericid datorită ingredientelor sale active care conțin sulf și, de asemenea, are un efect semnificativ de stimulare a imunității. Oricine poate, poate înghiți câte puțin din el în fiecare zi: dacă este consumat presat într-o linguriță de ulei presat la rece sau amestecat cu miere, gustul este mult mai moale.

Puteți folosi, de asemenea, hrean, oricum doriți, cu oțet sau maioneză - dar merită să-l radeți proaspăt, deoarece efectul său antibacterian și antiviral este cel mai puternic.

Pe scurt: faceți, luați, mâncați, beți pentru sănătatea noastră. Nu pierde din vedere bunul simț.

Suntem bombardați cu multe știri din diferite portaluri și nu este ușor să recunoaștem știrile reale și false. Acesta este motivul pentru care este important să aflați despre site-urile web care oferă informații fiabile și exacte.

În redacția ujszo.com, lucrăm în fiecare zi pentru a ne asigura că veți primi doar știri reale verificate pe site-ul nostru. Furnizarea acestui lucru este destul de costisitoare. Cu toate acestea, dorim ca toți dragii noștri cititori să aibă acces la informații verificate, dar acest lucru nu este posibil pe termen lung fără ajutorul dvs. financiar.

Prin urmare, le cerem cititorilor noștri să contribuie la funcționarea ujszo.com. Mizăm pe tine. Puteți conta și pe noi.

Dacă doriți să ne sprijiniți, faceți clic pe butonul de mai jos. Mulțumesc.