Sylvia Gastro Angel

Grizzly, cunoscut și sub numele de grâu, este un „echipament de bază” în bucătăria fiecărei familii cu copii, deoarece este, de asemenea, folosit pentru a face lapte de lapte și paste grizzly. Cojile de grâu (boabe) sunt boabe măcinate mai grosiere decât făina. Se poate face din ingrediente ieftine și o mulțime de delicatese.
De aceea a fost o plăcere să gust acest cookie, delicios, foarte cremos și deloc complicat.

Ingrediente pentru 6 persoane

6 ouă
o jumătate de tub de praf de copt
1 vârf de sare
0,5 dl de ulei
1 lingura de cacao
9 ek zahăr
8 linguri de făină

25 dkg unt
15 dkg zahăr
1 cs zahăr vanilat
6 dl lapte
6 linguri gris

pudră de cacao pentru împrăștiere

Realizarea unui burete

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Pentru tortul cu burete, separați ouăle. Se amestecă gălbenușurile cu jumătate de zahăr până se face spumos, apoi se adaugă uleiul, cacao și praful de copt. Proteinele sunt batute cu un praf de sare si zaharul ramas si apoi amestecate cu crema de galbenus de ou folosind o lopata. Făina este apoi rulată în mai multe porții. Un aprox. Tapetăm o foaie de copt de 30 × 22 cm cu hârtie de copt. Luați prăjitura în două și neteziți-o în două porții pe o foaie de copt, coaceți până la testarea acului, aprox. 2x 15 min. Așteptați până când este călduță și desprindeți cu grijă hârtia de copt.

Prepararea cremei

Aduceți laptele la fiert cu jumătate de zahăr, apoi adăugați grișul și gătiți până se îngroașă. Apoi se răcește ușor, amestecând ocazional. Untul se amestecă cu celelalte zaharuri și zahărul vanilat până la spumă. Adăugați amestecul de unt la grătarele răcite și amestecați bine. Se întinde jumătate din cremă între cele două foi și cealaltă jumătate deasupra. Presărați abundent cu pudră de cacao deasupra. Este recomandabil să vă odihniți la frigider câteva ore înainte de a tăia.