Consultant în nutriție și dietetică

Ce fel de pacienți credeți că un consilier în nutriție și dietă poate ajuta la tratare?

Consultantul în nutriție și dietetică este un specialist în știința nutriției, care îi sfătuiește pe cei care apelează la el și îi îndeamnă să dezvolte cele mai sănătoase obiceiuri alimentare și diete. Dieteticianul se poate ocupa de dezvoltarea unei diete speciale, vindecătoare, pentru persoanele cu diferite boli. Poate fi abordat și de oameni sănătoși care doresc să-și schimbe sănătatea dietei și stilului de viață. Dieteticianul poate îndeplini, de asemenea, sarcini legate de grupurile de hrănire, cum ar fi școlarii și locurile de muncă. Specialistul lucrează adesea în spitale și la comenzi ale pacienților, dar îl puteți găsi și în saloanele de fitness și wellness, precum și să efectuați un cabinet privat.

Consultantul în nutriție și dietetică îndeplinește un set de sarcini legate de aplicarea practică a științei nutriției. Pe parcursul activității sale, el desfășoară următoarele activități, printre altele:

Colectează și evaluează date. Colectează, organizează și evaluează date privind sănătatea și obiceiurile alimentare ale indivizilor, grupurilor și comunităților.
Efectuează calcule nutriționale. Calculează cantitatea de nutrienți necesari pentru fiecare individ, compoziția corespunzătoare, conținutul de nutrienți al fiecărui aliment.
Planifică o dietă. Creează o dietă cu conținutul și calitatea nutrienților potriviți pentru persoanele sănătoase sau grupurile de pacienți. Aceasta poate fi, de exemplu, o dietă, o reformă sau o dietă.
El supraveghează și controlează producția de alimente în spitale și instituții medicale. Asigură furnizarea de alimente care respectă dieta stabilită (de exemplu: zahăr, bilă etc.), controlează calitatea acestuia.
Cooperează cu specialiștii spitalului și ai instituției medicale. Coordonează și coordonează activitatea medicilor, asistenților medicali și a altor profesioniști pentru a vindeca pacienții.
El susține instruiri și educații. Proiectează, desfășoară și evaluează programe legate de nutriție. Participă la educația și formarea persoanelor și a comunităților pentru a îmbunătăți conștientizarea nutriției.
El examinează și studiază mâncarea. Găsește sau chiar dezvoltă alimente, suplimente nutritive, alimente care îndeplinesc cerințele nutriționale.
Îți dezvoltă cunoștințele. Participă la conferințe legate de știința nutriției, citește reviste și literatură, dacă efectuează cercetări, le publică.

Activitatea unui consultant în nutriție și dietetică funcționează de obicei cu următoarele instrumente și materiale:

programe speciale de analiză a dietei și de calcul al nutrienților;
ustensile de bucătărie;
instrumente ilustrative: afișe, proiector;
instrumente de măsurare: scară, altimetru, bandă de măsurare;
echipamente de birou: computer, software de birou, imprimantă, instrumente de scris, telefon.

Munca unui consultant în nutriție și dietetică în general la birou efectuează. Munca de birou se caracterizează printr-o iluminare bună, un mediu curat și, în general, un control plăcut al temperaturii. De asemenea, puteți vizita camere de pacienți din spitale, săli de ședințe, cantine și bucătării ale școlilor, grădinițelor, unităților de alimentație publică sau ca cercetător în laboratoare și săli de ședințe.

Ore de lucru ale unui consultant în nutriție și dietă a program normal de lucruadică 8 ore pe zi de luni până vineri, pentru un total de 40 de ore pe săptămână. Dieteticienii pot lucra în mai multe schimburi, alternând, de exemplu, în asistența medicală. Orele suplimentare, munca de weekend în spitale, instituțiile sociale rezidențiale pot să apară, dar nu este tipic.

În timpul lucrului, organizarea consilierului în nutriție și dietă nu este expusă niciunui pericol sau pericol, dar trebuie menționați următorii factori:

povara emoțională ridicată a tratării bolilor și a tratării cu persoanele bolnave poate duce la dezvoltarea unor boli psihice, simptome psihosomatice pe termen lung și riscul de epuizare;
un profesionist care lucrează într-un spital sau în altă parte în rândul persoanelor bolnave este expus riscului de infectare;
munca pe calculator poate folosi ochii, șezutul prelungit poate provoca dureri de gât și spate.

Activități ale consultanților în nutriție și dietetică munca intelectuală, care nu implică niciun efort fizic special. Munca are o încărcătură mentală foarte puternică, care este o consecință a muncii cu bolnavi grav sau cu persoane alergice la alimente.

Pe parcursul activității sale, consultantul în nutriție și dietetică are contact direct cu următoarele persoane:

cu pacienții care solicită sfaturi;
cu liderul său;
împreună cu alți dieteticieni, alți cercetători care cercetează subiectul;
cu alți angajați ai organizației, spitalului, instituției;
cu alți profesioniști care lucrează în domeniul științei nutriției;
bucătari, bucătari;
cu muncitori din industria alimentară, furnizori.

Consultantul în nutriție și dietetică câștigă în medie 180.000 HUF brut pe lună la nivel național. În funcție de ce parte a țării lucrează dieteticianul, ce instituție sau organizație (publică sau privată) angajează și câtă experiență are, salariul său mediu variază între 150.000 și 210.000 de forinți pe baza datelor statistice. În cazul unui profesionist care practică practică privată, volumul de muncă al angajatului, programul acestuia și numărul de persoane care se apropie de el determină, de asemenea, cât câștigă, astfel încât salariul său poate diferi de datele de mai sus . Câștigurile profesioniștilor care lucrează în sectorul public (de exemplu: spitale) se bazează pe scala salarială a funcționarilor publici.

Există o mare nevoie de consultanți în nutriție și dietetică în Ungaria, iar cererea acestora crește odată cu creșterea numărului de oameni care recunosc din ce în ce mai mult importanța calității nutriției. Este posibil să lucrați ca dietetician nu numai în instituțiile de asistență medicală, ci și în sectorul privat, chiar și ca lucrător independent. Șansele de a obține un loc de muncă ca dietetician sunt crescute dacă profesionistul are mulți ani de experiență profesională și cunoaștere a unei limbi străine. Un beneficiu suplimentar este acela că cei care apelează la el sunt mulțumiți de calitatea serviciilor lor și le recomandă cunoștințelor munca lor.

Munca unui consultant în nutriție și dietetică are succes dacă dieta pacienților și a celor care solicită sfaturi devine mai sănătoasă, iar dieta care satisface nevoile speciale ale celor care suferă de boală contribuie la îmbunătățirea stării lor. Pe lângă cunoștințele profesionale, aveți nevoie de următoarele abilități și abilități:

Responsabilitate: să fie conștient de importanța muncii în activitatea sa, care poate depinde și de îmbunătățirea sau deteriorarea calității vieții unei persoane cu diabet;
Independenţă, deoarece de multe ori își face treaba singur, trebuie luate decizii profesionale pentru el;
lucru in echipa, deoarece trebuie să lucreze deja cu profesioniști precum medici, asistenți medicali, fizioterapeuți;
Abilități de comunicare, deoarece multe depind de posibilitatea de a-ți formula sfaturile și sugestiile despre dietă într-un mod acceptabil pentru pacienți;
Empatie, pentru a înțelege cu ușurință factorii spirituali din spatele obiceiurilor alimentare, îi puteți lua în considerare în munca dvs. profesională.

Lucrarea este în principal de natură de comunicare, în care trebuie utilizat un computer, deci cerințele pentru efectuarea acesteia sunt următoarele:

auz intact - pentru discuții și tratamente eficiente;
abilități de vorbire adecvate - astfel încât cei care apelează la el să poată înțelege cu ușurință ceea ce spune;
viziune intactă - a utiliza un monitor de computer pentru a detecta vederea alimentelor;
brațe, mâini, degete intacte - pentru utilizarea tastaturilor computerului și a echipamentelor de birou;

Pentru a dobândi profesia, este important să stabiliți abilitățile dobândite în timpul instruirii, care este în primul rând facilitată de competența în următoarele discipline:

știința biologică a sănătății - să cunoască funcționarea corpului uman;
chimie - oferă o înțelegere de bază a compoziției alimentelor, principalele grupe de nutrienți;
fizică - oferă cunoștințe despre legile de bază ale mișcării;
comunicare-limba și literatura maghiară - care ajută la găsirea celui mai bun mod de a comunica eficient cu cei care apelează la ea.

Persoanele cu un interes ideal în a face nutriție și consiliere dietetică consideră că este important să poată desfășura activități utile, importante, utile sau de serviciu pentru alții. Pentru a face acest lucru, le place să înceapă o conversație. De asemenea, înseamnă siguranță pentru ei, dacă sunt conștienți de ceea ce trebuie să facă, și liniștiți, dacă știu exact în ce măsură se extind responsabilitățile lor. Mai mult, este important, de asemenea, ca aceștia să aibă suficient timp și oportunități pentru a se cufunda în desfășurarea unei activități, pentru a analiza problemele în detaliu și pentru a dezvolta soluții teoretice. Pentru a face acest lucru, ei sunt încântați să colecteze singuri informațiile.

Comunitate
Implementator
Analist