Tabelul cu vitamina B2 (riboflavină)

Efectul și rolul vitaminei B2 în organism

Vitamina B2, cunoscută și sub numele de riboflavină, este o vitamină solubilă în apă, esențială în procesele de producere a energiei.

Impact

Participarea la procesele de producere a energiei, descompunerea carbohidraților, grăsimilor și proteinelor
Participarea la hematopoieză, respirație, producerea de anticorpi
Piele, păr, unghii sănătoase
Detoxifiere

Simptome ale deficitului de vitamina B2

Deficiența de vitamina B2 este relativ rară, deoarece bacteriile din colon o pot susține. Se poate dezvolta în principal în legătură cu o dietă monotonă și un tratament cu antibiotice. Deficiența sa apare de obicei împreună cu lipsa altor vitamine.

Simptome de carență

Oboseală, scăderea hemoglobinei
Unghii fracturate, căderea părului
Probleme ale mucoasei pielii și gurii, peeling, inflamație, gură crăpată
Mâncărime, arsuri la ochi, inflamație a ochilor, sângerări, fotosensibilitate și rareori cataractă

Supradozajul cu vitamina B2 și simptomele sale

Nu este posibilă supradozajul, excesul este excretat cu urina, ceea ce face urina galbenă. Cu toate acestea, aporturile mari de peste 10 mg pe zi sunt recomandate numai în scopuri terapeutice, dacă sunt indicate medical. În cazul cataractei deja stabilite, un aport prea mare de vitamina B2 poate agrava boala.

Necesarul zilnic și aportul de vitamina B2

Cât costă?

Un adult are nevoie zilnic de o vitamină B2 de 1,4 mg, iar sportivii au nevoie de până la 3-4 mg.

Când?

Consumul de vitamina B2 în timpul sau după masă este recomandat sub forma unui complex multivitaminic sau vitaminic B, deoarece diferitele vitamine B interacționează între ele și pentru că acestea trebuie să fie în echilibru între ele.

pentru că?

Utilizarea sa este ajutată de alte vitamine B. Vitamina B2 ajută la absorbția fierului.

Pentru că nu?

Băuturi bogate în cofeină, alcool, antiacide, medicamente.

Surse primare de vitamina B2

Sursele primare de vitamina B2 sunt destul de largi. Conține o mulțime de ficat, rinichi și alte organe organice, dar și ouă și nenumărate legume și fructe.