Taitei de varza murata (Schupfnudel)

Mod de preparare

1. Se fierb cartofii în coaja lor, apoi se curăță și se lasă deoparte să se răcească. Când este răcit, stoarceți peste presa de cartofi și frământați cu făină, grâu, un praf de sare, unt și gălbenuș de ou.

2. Pe o masă de frământat unsă, întindeți aluatul și apoi întindeți pepite ca gnocchi.

3. Sare ușoară la aprox. Taitei de 2 cm, apoi gatiti in apa clocotita (amestecati usor pentru a nu se dezintegra). Tăiței sunt buni când ajung la suprafața apei (aproximativ 5 minute).

4. Se strecoară aluatul și se lasă deoparte.

5. Fierbeti varza murata adaugand putina apa.

6. Curățați ceapa, tăiați-o, apoi tăiați-o, de asemenea, în bucăți mici, slănina sau slănina afumată.

7. Se sotează slănina, se pune un pic de unt, împreună cu ceapa.

8. Adăugați tăiței gătite în amestecul de carne-ceapă și fierbeți totul împreună.

9. În cele din urmă, adăugați varza murată, condimentați cu sare, piper și nucșoară.

10. Apoi așezați tăiței de varză într-un bol ignifug, presărați cu brânză din abundență, împingeți în cuptor și coaceți numai (220 grade) până când brânza se topește deasupra.

11. Se serveste presarat cu arpagic.

O poveste despre o rețetă de tăiței de varză murată (Schupfnudel), sfaturi bune

Din nou, o patină de bere excelentă, transformată într-o răceală, toamna, un suflet excelent!

În descriere Taitei de varza murata (Schupfnudel) Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare (tăiței) de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.

Rețetă de tăiței de varză (Schupfnudel) - 6 comentarii

multumesc, bineinteles ca se poate consuma imbogatit cu smantana.

Ai făcut foarte delicios:)

Mulțumesc, cred că setul de varză din pachet este întotdeauna o combinație bună. excelent pentru berile acre și sărate.

Felicitări arată foarte bine:) m-am dus:)

Credincios, dar delicios! Aș participa și la o mică degustare.

Mâncare foarte bună, aș mânca-o!

Scrie un comentariu

Cometariu: Postările trimise pe site-ul nostru web sunt examinate de moderatorii noștri 24 de ore pe zi. Mesajul postat va apărea imediat pe site-ul web, dar moderatorii noștri îl pot șterge oricând în conformitate cu Condițiile de utilizare în cazul conținutului inacceptabil.