Ortorexia nervoasă - noua tulburare de alimentație

Femeile care sunt puternic afectate de presiunile mass-media și de publicitate și care sunt importante pentru ele pentru a-și menține sănătatea oricum, încep din când în când să urmeze diete. Dacă această dietă a fost justificată, chiar și din punct de vedere medical, probabil că a fost recomandată pentru o perioadă limitată de timp. Ortorexia este o afecțiune în care cineva nu este în măsură să încalce regulile stricte și să revină la obiceiurile lor alimentare anterioare normale. Viața și viața de zi cu zi sunt organizate în jurul meselor, calitatea și pregătirea corectă a alimentelor devine mai importantă decât orice altceva. În ciuda valorii scăzute a plăcerii acestor alimente, a mânca și a le trata este o plăcere și implică câteva ore de fantezie și planificare a unei zile. Ortorexicul se străduiește să obțină calitate, care poate deveni aproape obsesivă, afectând deja calitatea vieții sale

A te îndrăgosti de o dietă sănătoasă înseamnă că cineva exclude alimentele de bază din propria viață și începe să se adapteze la reguli rigide. El nu mănâncă carne, chiar evită vasul în care a fost gătită anterior carnea. Nu mâncați alimente care conțin grăsimi, legume pufoase, produse lactate, conserve, ouă, zahăr, făină, cofeină sau beți apă de la robinet. Dieta se poate baza numai pe alimente organice „super-sănătoase”, crude sau gătite, fructe organice și legume organice.

Ortorexicii sunt susținători angajați ai capsulelor de vitamine și a apei minerale carbogazoase.

Ce ne putem gândi la această nouă tulburare de alimentație? Practic, aici nu se întâmplă nimic, cu excepția faptului că are loc un proces psihic caracteristic, din care doar recuzita vizibilă este hrană. De fapt, atunci vorbim despre constrângerea de a mânca alimente sănătoase, în care poate fi descoperit un atașament patologic pentru a obține și a menține o sănătate fizică perfectă. Pentru un ortorexic de ex. consumul de înghețată sau orice mâncare interzisă este o traumă amenințătoare și psihică pentru mine care implică anxietate și suferință. Poate fi ciudat că cineva trăiește după reguli atât de stricte, dar în fundal găsim motive și explicații inconștiente.

Cuvântul ortorexie nervoasă ca diagnostic nu a fost încă acceptat oficial în psihiatrie, dar a devenit popular ca un muncitor (alcoolic de lucru). Dacă ne adâncim în diferitele diete, putem descoperi că trăim printre articole conflictuale din domeniul alimentației, totul depinde doar de la ce canal ne obținem informațiile. De exemplu, otravă alimentară picantă, piperul cayenne este sănătos, laptele este bun numai dacă este dat de o vacă tânără, laptele fiert este otravă, fructele sunt alimentele ideale, fructele sunt cauza candidei și așa mai departe. Numai acest fenomen arată că principiile dietelor se pot schimba constant, deoarece nu există un sistem solid la care să poată adera. Când cineva adoră o formă de dietă, el crede mai presus de toate în succesul și efectele sale benefice.

Ortorexia oferă iluzia protecției totale împotriva bolilor, în timp ce controlul realității poate dispărea complet. Acesta din urmă înseamnă că cineva va crede cu siguranță tot ceea ce i se recomandă fără să se gândească sau să analizeze în mod rezonabil un pic. Pacienții se caracterizează printr-o ascultare aproape necugetată, o căutare a spiritualității în bucătărie. Petrec câteva ore fantezând despre mâncare, este foarte important pentru ei să-și planifice dieta. Mâncarea mâncării aduce satisfacție și bucurie. Având reguli foarte stricte, ei consideră că calitatea dietei înseamnă și calitatea vieții.

După cum am văzut cu tulburările de alimentație pe care le-am învățat până acum, starea mea de spirit și emoțiile sunt foarte importante, în acest caz, prin consumul de alimente sănătoase, scopul este, de asemenea, să ating o stare bună de sine. Ortorexia nu amenință moartea, deoarece nu există nicio îndoială, ca în anorexie, că pericolul pentru viață ca urmare a pierderii în greutate apare ca o consecință realistă. Ortorexicii se caracterizează mai mult printr-un sentiment foarte liniștitor al dietei decât controlul total al sănătății, deoarece ține bolile departe și oferă liniște sufletească.

Când te gândești la asta, consumul de mâncare puritană înseamnă de fapt negarea plăcerii. Mâncarea, gusturile bune și consumul plăcut este o experiență pozitivă care oferă, de asemenea, liniștea și siguranța orală (orală) experimentată la maturitate, precum și la maturitate. În cazul ortorexiei, valoarea plăcerii este mult redusă, pacientul nu mai mănâncă alimente pe care le-a iubit în trecut, așa că de fapt renunță la experimentarea acelui sentiment bun. În schimb, calmul ei psihic se referă la faptul că sănătatea ei este primordială și o știe cu siguranță. Poate fi tipic ca la începutul dietei, cineva să experimenteze un sentiment de ură, ură, suferință, din care regulile stricte și credința mistică în schimbarea dietei îi salvează de fapt. Deci, putem spune că identitatea se va transforma oarecum și va deveni un element definitoriu al vieții în viitor.

Ca urmare a dietei extreme, izolația față de prieteni și de mediu începe adesea, deoarece o astfel de persoană nu merge la un restaurant, nu-i mai place să mănânce în companie, deoarece agenda sa fixă include și pregătirea mâncării sale. Comunitatea de prieteni va tolera și va tolera în mod evident această schimbare pentru o lungă perioadă de timp, doar neopritul procesului poate duce la faptul că aceștia se pot întâlni doar acasă, iar subiectul conversației este organizat și în jurul dietei. Pentru un pacient ortorexic, îndepărtarea de alții nu pare un preț prea mare, deoarece sănătatea și liniștea lui sunt în joc. Alți oameni, despre care crede că se otrăvește cu sandvișuri de salam nesortate, înghețată și ciocolată, tind să-l facă să se simtă înfricoșat și amenințat, de care ar putea fi mai bine să stea departe. Deci, nici izolarea socială și posibila singurătate nu contează.

Dacă încercăm să înțelegem fundalul acestei manii de sănătate, găsim ipohondria, frica de boli, care poate fi ascunsă mult timp. Credința mistică în dietă este de fapt creată pentru a ține la distanță această anxietate, ceea ce explică, de asemenea, de ce nu se poate opri pe cineva cu argumente raționale odată ce s-au restrâns în mod periculos la acest stil de viață. Frica de boală și mistificarea sănătății, pe de altă parte, radiază și din mass-media, deoarece reclamele ne bombardează de obicei cu a fi în formă și frumoși, subțiri și sănătoși. Sloganul stabilit de așteptările sociale este după cum urmează:

„Arată bine și simte-te grozav”.

Putem spune că, în cultura consumatorului în care trăim, s-a dezvoltat o relație cu totul nouă între corp și sine. Linia lungă de produse dietetice, de slăbire, de exerciții fizice și produse cosmetice de întreținere fabricate, comercializate și vândute astăzi indică faptul că aspectul bun și menținerea capacității fizice sunt de o importanță capitală. Ne confruntăm în permanență cu faptul că femeia de astăzi are grijă de ea însăși, păstrându-și frumusețea și sănătatea în primul rând, pentru că știe că aceasta este singura modalitate de a avea succes și atractiv.

Nu putem spune că sfârșitul tuturor dietelor este ortorexia, dar cu siguranță merită să luăm în considerare limitele în care ne lăsăm să predomine. În viață, într-adevăr, a mânca nu este cea mai importantă sursă de bucurie, dar a o eradica este un păcat. Poate fi cu adevărat grasă în lotul acela mare de ciocolată cu alune, dar cât de delicios.