Taxa pe zahăr, taxa pe sare, taxa pe grăsimi? Vindecă cu impozite

Impozitarea alimentelor nesănătoase este luată în considerare în multe moduri pentru a preveni bolile cardiovasculare și obezitatea. În New York, o nouă taxă de 18% pentru băuturile răcoritoare care conțin zahăr este planificată pentru 1 iunie 2009 și se așteaptă, de asemenea, să fie un pas important în rezolvarea crizei economice.

O taxă pe zahăr a existat încă din secolul al XVIII-lea: în 1764, Parlamentul englez a impozitat loturile de zahăr și melasă care nu provin din imperiul mondial britanic. Este vorba despre altceva acum. Guvernatorul statului New York, David Paterson, a propus în decembrie anul trecut ca toate băuturile răcoritoare din zahăr să fie plătite atât de companiile producătoare, cât și de cele de comercializare, deoarece poate fi necesar să se utilizeze toate mijloacele de combatere a obezității la copii, chiar și introducerea de noi taxe.

S-au făcut calcule amănunțite înainte de introducerea legii. Dacă acest lucru este adoptat în statul New York, se așteaptă ca vânzările de băuturi răcoritoare din zahăr să scadă cu cinci procente. Acest lucru va face copilul gras mai puțin. Producătorii și comercianții vor transfera cu siguranță costul suplimentar pentru clienți, dar dacă acești bani vor fi cheltuiți pentru îmbunătățirea asistenței medicale, bugetul pentru sănătate va crește cu 404 milioane de dolari în primul an.

Nu este o idee nouă

Diagrama colesterolului Calculați cât de mult colesterol consumați pe zi! Conținutul de colesterol din alimente. Diagrama colesterolului pe pacientul WEB
Argumentul conform căruia impozitarea inteligentă poate îmbunătăți sănătatea populației nu este deloc nou. Una dintre cele mai iconice reviste medicale din lume, Lancet, abordează această problemă într-un editorial. Danemarca, Franța, Noua Zeelandă și Regatul Unit au discutat, de asemenea, despre utilitatea sumei impozitului pe sănătate și a veniturilor sale cheltuite pentru un sprijin adecvat.

Conceptul, denumit astăzi în majoritatea țărilor drept „impozit pe grăsimi”, corespunde logicii impunerii unei taxe, care este o plată suplimentară pentru țigări sau alcool. Dacă doriți să aprindeți un foc sau doriți să vă simțiți mai bine cu alcool, plătiți-l! Când totul costă mai mult, mulți oameni ar prefera să renunțe la el decât să cheltuiască ceea ce consideră deja scump.

Mortalitatea cardiovasculară poate fi redusă

De ce colesterolul este dăunător? Colesterolul ridicat și alți factori cauzează ateroscleroza, care este cauzată de depunerea colesterolului din sânge în pereții vaselor de sânge, îngustarea secțiunii transversale a vasului de sânge, ducând la o lipsă de oxigen și substanțe nutritive în organul furnizat de vasul de sânge. Punctul final al procesului este afectarea funcțională a organului. Acest blocaj poate fi deosebit de periculos atunci când vine vorba de inimă sau creier, dar chiar și vasele de sânge din membre sau rinichi și chiar și alte organe pot deveni blocate și pot provoca deteriorarea acelui organ țintă. Experții spun că impozitarea în creștere a băuturilor răcoritoare cu zahăr sau a cartofilor prăjiți sărați și a burgerilor grași ai acestora ar putea ușura semnificativ povara asupra cântarelor. Consumul în scădere de alimente și băuturi mai scumpe, mai nesănătoase scutește îngrijirea sănătății de o povară uriașă a costurilor.

Susținătorii taxei pe zahăr estimează că tratarea bolilor legate de obezitate doar în statul New York costă 6,1 miliarde de dolari pe an. Dar este doar o povară financiară. Adevăratul argument este că, ca urmare a unei taxe bine introduse, decesele cardiovasculare ar fi fost cu 3.200 mai puține pe an.

Potrivit cercetătorilor, un sistem fiscal bine conceput poate - în teorie - să afecteze în mod semnificativ stilul de viață, alegerile alimentare și, astfel, să îmbunătățească, în mod indirect, starea de sănătate. În urmă cu doi ani, Academia Daneză de Inginerie și-a publicat calculele conform cărora o creștere cu 30% a impozitării alimentelor sănătoase - legume, fructe, orez, produse de panificație întregi, cartofi, pește - la un preț semnificativ mai mic - prin reducerea vânzărilor taxe - și alimentele nesănătoase ar putea schimba obiceiurile alimentare ale danezilor către dieta sănătoasă recomandată.

Slab dezavantajat?

Raportul Colegiului a provocat o mare dezbatere în Parlamentul danez, așa că a fost înființată o nouă comisie pentru prevenirea bolilor, al cărei aviz va fi făcut public în curând. Acest lucru este important, deoarece cercetările au indicat că o reglementare slab aleasă poate avea consecințe negative.

Cea mai controversată parte a „taxei pe grăsimi” este că impozitarea crescută a alimentelor nesănătoase ar afecta cel mai greu secțiunile cele mai sărace din societate. Aceste familii ar cheltui o parte semnificativ mai mare din veniturile lor cu acest impozit decât cele bogate.

Institutul de cercetare a grăsimilor a subliniat: „Dacă cartografiez zona din New York în care se vând cele mai multe băuturi răcoritoare cu zahăr și proiectăm distribuția sărăciei în stat, trebuie să ne dăm seama că această zonă este practic aceeași”.

S-a dovedit deja în Finlanda

Pe de altă parte, posibilitatea de a crește cumpărarea și consumul de alimente sănătoase prin reducerea impozitului pe alimentele sănătoase și-a dovedit valoarea în Finlanda și Danemarca ia în considerare acum această posibilitate. În Danemarca, toate produsele alimentare sunt supuse unei taxe de vânzare de 25% și, după o analiză atentă, eliminarea țintită ar putea îmbunătăți în mod semnificativ tranziția către obiceiuri alimentare mai bune.

Noua Zeelandă se apropie de finalizarea unui studiu în care prețul alimentelor sănătoase din magazinele ABC va fi redus cu 12,5% prin eliminarea impozitului pe vânzări pentru aceste articole.

Cu toate acestea, diseminarea cunoștințelor despre alimentația sănătoasă la nivel mondial este slabă în comparație cu publicitatea fast-food nesănătoasă, dar cu profit ridicat. Acest lucru este susținut de faptul că, atunci când Institutul American al Cancerului a avut 1 milion de dolari în 2000 pentru a explica importanța consumului de fructe și legume, producătorii de băuturi răcoritoare cu zahăr au cheltuit 500 de milioane de dolari pentru publicitate ...

Recomandarea articolului

O dietă sănătoasă și echilibrată pentru copii mici și adolescenți.

Puteți chiar să vă vindecați acasă tratând simptomele inițiale la timp. (X)

Este Crăciunul și vrem să ne distrăm - este natural. În acest sens, vă oferim câteva sfaturi rapide care vă vor permite.

Vitamina F include un grup de acizi grași nesaturați. Vitamina F este un nume mai vechi, dar în sensul nostru actual nu le mai clasificăm ca fiind.

Un studiu condus de oamenii de știință din Federația Internațională de Științe Nutritive (IUNS) și Unilever oferă o imagine de ansamblu globală a consumului de sare.

O cantitate mică de sare de sodiu și clorură este esențială pentru menținerea echilibrului fluidelor și mineralelor. Conform recomandărilor.

Mușchii au nevoie de energie pentru a funcționa, care este în mare parte derivată din carbohidrați. Reaprovizionarea cu energie din zahăr obținută din fluxul sanguin.