Alimente

OFERTA CHEF

Friptură de somon de casă cu spaghete negre

Friptură de somon, spaghete negre făcute în casă

Filet argentinian (250gr) cu legume la grătar și sos de piper verde

Friptură argentiniană (0,25 kg) legume la grătar, sos de piper verde

nu conține gluten

STARTERS

Friptură de carne tătară

Friptură de vită hrișcă

Brulee de ficat de gâscă, gem de ceapă de smochine, tort de casă

Foie gras brulée, gem de ceapă de smochine, scone de casă

Bol MIX pentru 2 persoane

șuncă serrano maturată, brânzeturi artizanale de vacă și de capră, cârnați de cal, legume de sezon

Selecție de șuncă serrano, brânză locală, chorizo, legume pentru doi

Selecție de cremă pentru 2 persoane

cu legume, pâine prăjită de casă - alegeți preferatul
3 creme din: cremă de vinete, cremă de pete, jacquard, cremă de ton, cremă picantă de brânză de coriandru, cremă de ciuperci verde picantă
Scufundați selecția pentru 2
cu legume și pâine de casă - alege-ți preferatul
3 scufundări din acestea: vinete, scobituri de greaves, zacusca, ton, scaldă de brânză picantă, scufundare de ciuperci

CUPE

Supa de vita cu legume, oua de prepelita

Consomé de vită cu legume, ou de prepeliță

nu conține lactoză

Supă de gulaș de câmpie

Supă de gulaș maghiar

nu contine gluten, lactoza

FELURI PRINCIPALE

Pui cu boia de ardei gras si oua si salata de castraveti cu smantana

Pui cu sos de boia, taitei cu ou si smantana, salata de castraveti

Piept de pui de fermă într-o blană cu orez de orez și salată de castraveți cu smântână

Piept de pui prăjit cu salată de orez și castraveți

Cârnați de casă la grătar (22 kg) cu muștar de miere și murături

Cârnați la grătar (22 kg) cu muștar de miere și murături

Tagliatele de casă cu ciuperci cremoase din pădure și parmezan

Tagliatele făcute în casă cu smântână, ciuperci și parmezan

Tagliatele de roșii făcute în casă, cu sfoară argentiniană

Tagliatele făcute în casă cu roșii și muschi argentinian

Piept de gâscă, piure de cartof dulce, pak choi, jus de mure

Piept de gâscă, piure de cartof dulce, pak choi, jus

Filet de porc, salată de rucola, sos de ardei verde

Filet de porc, salată de ruccola, sos de piper verde

nu conține gluten

Carne de vită, chifle, paie vegetală

Carne de vită cu sos de vânător maghiar, găluște de pâine, teanc de legume