Țelina este diferită

Țelina este exilată nejustificat doar în supă. Cu toate acestea, este o legumă foarte bună de utilizat, foarte delicioasă, bogată în fibre și ușor de obținut. Urmează rețetele preferate de țelină.

Reteta de telina caserola

Aceasta este practic o versiune de țelină de cartofi la caserolă, merită încercată!

Ingrediente
3 buc țelină
1 linguriță Maggi Flavor Magic - o mulțime de legume
5 ouă
10 cârnați de dkg
1 cutie mare de smântână
Ras 10 dkg de branza afumata
sare și piper după gust

Curățați țelina și tăiați-o în cercuri de 1 cm, aburiți și presărați în final cu Maggi Flavor Magic.
Între timp, gătește ouăle tare, încercuiește, sare. Feliați și cârnații.
Așezați un strat de felii de țelină pe fundul unui castron rezistent la căldură. Ungeți cu smântână, apoi un strat de ouă, apoi cârnați, apoi din nou țelina, care lubrifiază din nou cu smântână, presărați în final cu brânză rasă.
În cuptorul preîncălzit la 180 de grade, aprox. Coaceți timp de 30 de minute.

Reteta de telina prajita

Puteți mânca acest fel de mâncare cu scufundări, ca topping pentru legume sau ca garnitură fibroasă.

Ingrediente
1 tubercul de țelină
1 cuburi de supă de legume Maggi
5-6 lingurițe de făină
sare, piper, nucșoară
unt

Faceți suc de bază de supă de legume din cuburi Maggi adăugând apă.
Curățați țelina, aprox. Tăiați felii de 1 cm și gătiți-le în stoc până se înmoaie.
După ce îl scoateți din apă, așteptați până se răcește.
Amestecați făina cu condimentele într-o farfurie adâncă, întoarceți feliile de țelină răcite în ea, apoi prăjiți-le în unt.