Teller Mazăre galbenă (curățată, pe jumătate) „Golden Teller” 500g

Disponibilitate:	În stoc
Preț unitar:	398,00 HUF/kg
Producător:	Povestitor
Numarul articolului:	HTEA66A10500

Produse cu reducere

Descriere și parametri

Mazărea galbenă a obținute din semințele decojite, uscate și înjumătățite ale mazării verzi (Pisum sativum)ea este un preparat alimentar vegetal. Cojirea sau curățarea se extinde până la păstăile plantei, astfel încât boabele de mazăre sunt eliberate de păstăile plantei și apoi de pielea lor palidă exterioară în timpul procesului de despicare. Există, de asemenea, în galben și verde. Mazărea este rotundă la recoltare, dar în timpul uscării și curățării se desfac în două părți lenticulare într-un mod natural, care este de fapt cele două cotiledonate.

Mazărea galbenă este sunt de mult cunoscute și utilizate în bucătăriile europene. Conținut ridicat de proteine hrănește mușchii, este bogat in proteine si sarac in grasimi. A B-datorită conținutului său de vitamine și magneziu, are un efect benefic asupra sistemului nervos, conținut de potasiu prin pentru buna funcționare a țesutului nervos și muscular. Conținut de acid folic previne anemia, joacă un rol în prevenirea insomniei și depresiei.

În mazărea galbenă aminoacizii oferă protecție în anumite boli. THE molibden ajută organismul să detoxifice procesele. THE triptofan joacă un rol în eliminarea depresiei și a tulburărilor de somn. THE acid pantotenic eficient în arderea grăsimilor și întărirea sistemului imunitar, ameliorează simptomele neplăcute cauzate de efortul mental și fizic crescut.

Conține carbohidrați complecși absorbiți lent, asa ca nu crește brusc nivelul zahărului din sânge. Conținut ridicat de fibre contribuie la sănătatea sistemului digestiv, consumul acestuia asigură o senzație de plenitudine.

Utilizare: supă, legume, pateu, salată, chiftele, alte îngroșări alimentare

Condimente: rozmarin, chimen, usturoi, patrunjel, ardei rosu, ghimbir cu ardei iute, turmeric, coriandru