Tendință gratuită: modă și sănătate în același timp

tendința

Există o cerere tot mai mare de alimente gratuite la nivel mondial. De asemenea, consumatorii maghiari țin pasul cu tendințele și tot mai mulți oameni caută alimente cu conținut redus de grăsimi și carbohidrați, fără gluten sau fără adaos de zahăr - potrivit unei cercetări reprezentative recente realizate de Platforma TÉT.

Ce le place oamenilor să mănânce? Ce mâncare îți place să gusti, să cumperi? Un lucru este sigur: devenim din ce în ce mai conștienți și în acest domeniu. Prețul și cantitatea nu mai sunt neapărat principalele considerații. Potrivit unui sondaj reprezentativ recent, prospețimea (în funcție de 60% dintre respondenți), gustul (52%), calitatea (49%) și prețul (45%) sunt foarte importante atunci când cumpără alimente.

Ceea ce este și mai interesant este că 74% dintre respondenți caută în mod special produse „gratuite”. Pe lângă lapte, lactoză sau gluten, alimentele care nu conțin zahăr, soia sau chiar conservanți sunt populare. Toate acestea înseamnă că nu doar persoanele cu alergii alimentare sau diabet sunt atenți, ci cu toții am devenit puțin mai conștienți în ultimii ani. De asemenea, merită menționat aici faptul că scutitul nu este deloc egal cu deficienții, așa cum cred unii oameni. Produsele gratuite conțin, de asemenea, nutrienți, vitamine și nu în ultimul rând arome. Doar anumite ingrediente care, pentru mulți, prezintă alergii sau riscuri pe termen lung pentru sănătate, sunt lăsate în afara produselor gratuite. Exemple sunt, în special, conservanți, aditivi artificiali sau soia, lapte, lactoză, gluten, zahăr.

THE gratuit deci ≠ cu incomplet. Dar despre asta vă voi scrie în detaliu mai târziu.

De asemenea, s-a dovedit că alegem mai rar produse cu conținut scăzut de grăsimi și săruri. Ar merita să fim mai conștienți și de acest lucru, deoarece, de exemplu, ungurii consumă sare peste valoarea maximă stabilită de OMS (5 g/zi). Aportul mediu de sare este de 12 grame pe zi pentru femei și de 17,2 grame pe zi pentru bărbați.

Și apoi să ne oprim pentru o clipă și aici, întrucât întâlnim și o serie de concepții greșite despre consumul de sare și grăsimi. Corpul nostru are nevoie de sare, de exemplu, pentru digestie. Cu toate acestea, consumul excesiv de sare este într-adevăr un risc pentru sănătate. Deci, cuvântul cheie este moderare. Același lucru este valabil și pentru grăsimi. A alunga definitiv grăsimile din dieta noastră este o greșeală pe cât de mult să nu facem nimic în acest sens. Alegeți media aurie, dar are acizi grași trans și nesaturați.

Așadar, mai sunt multe de făcut pentru un stil de viață sănătos, dar, din fericire, suntem din ce în ce mai mulți dintre noi care doresc să trăiască o dietă mai sănătoasă, mai bună, mai echilibrată.

Ține-o așa!

Jakab Erika, fondator
Bine ati venit

Am petrecut vacanța la țară ani de zile. Chiar și astăzi, simt în nas parfumul îmbătător al imenselor tei, căldura ouălor proaspete în palma mâinii, aroma gurii coapte la soare în gură. Am fost uimit de pacea interioară care curgea de la bunicii mei, de armonia pe care o trăiau cu natura și acceptau ce era. Nici măcar nu știau astăzi tendințele de sănătate la modă și obiceiurile alimentare speciale, totuși cumva instinctiv au știut cum să facă mâncare sănătoasă și gustoasă. Puterea vindecătoare a legumelor, fructelor și condimentelor a fost utilizată aproape visceral. Ei posedau marile secrete ale gătitului, micile trucuri de ce. Și în camera lor exista un ingredient esențial: dragostea pentru viață și mâncare. Motto-ul vechilor cunoștințe din haina de astăzi a inspirat crearea FreshEra. Cred că baza menținerii sănătății noastre este o nutriție de calitate. Mâncarea care încântă nu numai stomacul, ci și inima și sufletul creează armonie cu mediul nostru și lumea interioară.