TENDINȚĂ ȘI PALEO! Mutare pentru mese)

pentru

Rezolvarea unei mese Paleo necesită organizare,
si m-am mutat in weekend:)

Pur și simplu nu aveam idee unde, când și de ce aș rezolva în cel mai mic caz nevoile mele gurmande.

Factor agravant: aproape 40 de grade.

Pre-pregătirea și livrarea sunt excluse. A comanda? Nu există o locație fixă ​​în mișcare constantă. Mergi undeva? Acest lucru nu este posibil cu un camion de livrare. Resturi de idei și opțiuni cu adevărat mobile, rezistente la căldură, pot fi transportate într-o pungă, pot fi consumate oriunde, nu necesită infrastructură de bucătărie.

Ei bine, a fost un pic de pregătire: doi litri de ceai de măceș înmuiat la rece se făceau în zori, înmuiat timp de aproximativ 2 ore, dar secretul ceaiului de măceș făcut la rece este că, cu cât este mai înmuiată, cu atât abordarea este mai bună. Pe vreme caldă, ceaiul din dantelă („rece” în comparație cu condițiile) este un răcitor ideal. Și au fost ouă fierte cu o zi înainte sau o nucă de cocos feliată subțire într-o cutie de plastic.

Înainte de ultimii pași de conservare, ceaiul era însoțit de un refugiu constant din zilele aglomerate: ouă fierte completate cu roșii cherry și felii de nucă de cocos crudă. (Am scris în detaliu despre cum se sparge o nucă de cocos într-o postare anterioară.) Feliile subțiri de nucă de cocos refrigerate sunt în armonie fantastică cu roșiile cherry.

Cu această combinație de ouă, roșii și nucă de cocos, am reușit să preluăm obstacolul mult timp. Dar apoi - încă transportând - era nevoie de o soluție rapidă.

Căldura bine tolerată, semințele uleioase și fructele uscate ascunse în geanta mea, au servit un serviciu perfect dublu împotriva foametei. Pecan și prune uscate. Prunele sunt, desigur, fără sulf și fără conservanți. Cel mai bine este să ai teme. Din păcate, nu era pentru mine acum. Am cumpărat anterior o versiune organică naturală, fără sâmburi, garantată fără substanțe chimice. Din fericire, boabele mai moi au intrat în pungă, astfel încât a fost ușor de consumat fără pre-înmuiere.

Am mai câștigat câteva ore pline de energie pentru a face bagajele până când am reușit să tabără regulat în noul loc seara.

Într-un moment în care sunt prezente și calvarul fizic intens și stresul natural asociat schimbării, este deosebit de important să acordați o atenție și mai mare suplimentelor alimentare. Rolul dozelor mari de vitamina C și magneziu este remarcabil.

Cu muniții rapide și relativ puține - dar chiar și într-o astfel de situație - sănătoase, procesul s-a încheiat cu succes. Mulți oameni s-ar putea gândi: să se străduiască pentru simplitate în situații în schimbare, nimic de trimis prin fax: mâncați ceea ce ne stă în cale (sandviș, hamburger, felie de pizza sau ceea ce este disponibil). Mai degrabă, scopul este să gestionăm schimbarea însăși, acolo concentrăm atenția și energia.

Cu toate acestea, tocmai astfel de situații necesită cea mai mare rezistență și echilibru. Iar o dietă personală și un stil de viață sănătos contribuie semnificativ la acestea. Dacă sunt deteriorate în astfel de momente, din cauza dificultății de acces, acesta ar putea fi ușor compromis de forța necesară pentru a finaliza procesul.

Este mult mai potrivit să rămânem la sistemul nostru de lucru (cel puțin din punct de vedere al conținutului), chiar dacă acest lucru pare la început cel mai greu.