Sănătate naturală - Esențial pentru plantele noastre de primăvară

Primăvara este odată în aer, zăpada șuieră cumva, iar fundul streașinii începe cu o picurare lentă, dar constantă. Sub învelișul de zăpadă mereu subțire, rămășițele pajiștii de anul trecut lipite de pământ ies ici-colo, cu minusculii vestitori de primăvară izbucnind irezistibil și anunțându-și renașterea cu frunzele lor verzi răcnitoare. Primul violet, un ghiocel care iese de sub frunzele înghețate, te face să te oprești, o zi de Ziua Recunostintei veselă: întunericul iernii este deja irevocabil condus de primăvară și chiar și cel mai îngâmfat copil strigă de bucurie: „Uite, înflorește!” În plus față de mesajele lor plăcute sufletului, primele plante de tăiere a florilor au, în multe cazuri, și un efect de vindecare asupra corpului: ele poartă puterea de primăvară care afirmă viața, curăță și fertilizează.

Violetul parfumat (Viola odorata) este una dintre cele mai vechi plante cu flori, semnificația și puterea sa deosebite sunt de asemenea comemorate în multe cântece și rime populare. Este un ingredient definitoriu în parfumuri și cosmetice, dar poate fi găsit și ca condiment special în diverse alimente, salate și înghețate. (Se spune că floarea ei confiată a fost, de asemenea, consumată cu bucurie de Regina Elisabeta.) În medicina populară, ceaiul și siropul din floarea ei au fost utilizate în primul rând pentru efectele sale antiinflamatorii și antitusive. Datorită apei sale ușoare și a efectului laxativ, poate fi, de asemenea, o componentă a tratamentelor moderne de curățare și a alimentelor dietetice. Datorită aromei sale caracteristice, care se întoarce, poate fi folosit și ca condiment special în dulciuri, dar chiar și în preparatele cu carne.!

Din sfoara de pui (Stellaria media) putem face chiar și prima salată verde din noul an! Planta verde strălucitoare, cu gust mic, dar distinctiv, începe adesea să crească sub zăpadă, iar utilizarea sa în bucătărie este extrem de variată. Se găsește cel mai adesea în salate, dar poate fi folosit și pentru a face supe și chiar diverse deserturi vegetariene. Este recomandat astăzi în medicină pentru tratarea problemelor de colesterol, precum și a indigestiei. Potrivit surselor de medicină populară, frunzele sale au fost amestecate în grăsimi și utilizate ca unguent pentru tratarea bolilor de piele.

Înfloresc în galben auriu printre lăstarii sensibili ai ierburilor păpădia (Taraxacum officinale), mai cunoscută sub numele de flori de păpădie. Frunzele sale, bogate în vitamine și minerale, pot fi consumate crude în salate, în timp ce floarea sa bogată în amare poate fi folosită pentru a face ceai digestiv. Rădăcinile sale pot fi, de asemenea, o componentă a preparatelor utilizate în dieta diabeticilor.

THE urzica mare (Urtica dioica) este, de asemenea, unul dintre primii lăstari. Deși de cele mai multe ori o rezervăm doar ca o buruiană neplăcută, înțepătoare, este bine de știut că nu este doar una dintre cele mai importante plante din cure de curățare de primăvară, ci poate fi folosită pentru a face salate, supe și chiar și legume! Prin stimularea funcției rinichilor, aceasta ajută la îndepărtarea toxinelor și a deșeurilor din organism, iar usturimea acestuia provoacă cheaguri de sânge locale, contribuind astfel la ameliorarea artritei și a afecțiunilor reumatice. Conține o cantitate remarcabilă de fier, datorită conținutului său de acid silicic, este un ingredient medicinal în preparatele și șampoanele de îngrijire a părului.

În plus față de plantele erbacee, mulți arbuști, tufișuri și copaci înfloresc primăvara. El este adesea inclus în cântecele și rimele noastre populare păducel (Crataegus monogyna) vârful lăstarului înflorit este unul dintre cei mai cunoscuți și mai eficienți constituenți din plante din sistemul circulator. Puteți chiar să vă beți ceaiul în fiecare zi, iar mai târziu - cu o muncă grozavă, totuși - puteți face și gemuri și siropuri excelente.