Testele negative, dar totuși rele pentru gluten?

Da, există un caz în care nu este confirmat de teste, dar pacientul se simte încă rău atunci când consumă alimente care conțin gluten. Cu privire la modul în care acest lucru este posibil, dr. Marianne Polgár, medic pediatru, gastroenterolog, medic șef al Centrului de Alergii Buda a raportat.

Simptome asociate consumului de gluten

Flatulența, durerile abdominale frecvente, constipația și diareea sunt cele mai frecvente plângeri pe care pacienții le caută de la un medic.

În plus, durerile de cap frecvente, migrenele, lipsa de concentrare, durerile articulare, gura aftoasă recurentă, defectele smalțului dinților și infecțiile și bolile frecvente ar trebui considerate ca fiind legate de consumul de gluten.

Dacă este detectat târziu, poate provoca, de asemenea, întârzierea dezvoltării și creșterii la copii, anemie severă, iar infertilitatea poate duce la infertilitate la femei.

Boala autoimună sau sensibilitatea la alimente?

Boala autoimună este cunoscută sub numele de boală celiacă, iar sensibilitatea la alimente este cunoscută sub numele de sensibilitate la gluten non-celiac (NCGS).

Ceea ce au în comun este că, în ambele cazuri, consumul de gluten provoacă plângeri, dar, în timp ce în cazul bolii celiace, acest lucru este confirmat în mare parte de teste clare, nu există astăzi o metodă de testare adecvată pentru detectarea NCGS.

Nu începeți o dietă, faceți aceste teste!

Gastroenterologul dvs. vă va întreba cu atenție despre reclamațiile dvs.

Înainte de întâlnire, gândiți-vă când ați experimentat-o prima dată, la ce oră a zilei, în legătură cu mesele și așa mai departe. simptomele dvs. apar recent.

Primul pas al testului este efectuarea unui test serologic.

„Rezultatul testului de sânge ar trebui evaluat în funcție de simptome. Dacă pacientul are plângeri, dar serologia este negativă, vom continua să investigăm, deoarece pur și simplu pentru că testul este negativ, nu putem spune că nu este sensibil la gluten, în timp ce are simptome sugestive.

Pe lângă simptomele clinice și rezultatele testelor serologice, detectarea genelor celiace este, de asemenea, un indicator important pentru diagnosticul bolii celiace.

În caz de îndoială, rezultatul examinării endoscopice oferă informații importante.

Din proba de țesut obținută în timpul examinării putem obține o imagine a deteriorării vilozităților intestinului subțire în caz de boală celiacă.

Ce se întâmplă dacă toate testele sunt negative?

Dacă nici serologia și nici rezultatele examinării endoscopice nu oferă îndrumări cu privire la faptul dacă plângerile pacientului sunt într-adevăr cauzate de gluten, atunci ar trebui efectuat un test de stres.

Este foarte important ca glutenul să fie eliminat din dietă mai întâi după serologie și examinare endoscopică.

Dacă acest lucru se întâmplă mai devreme, rezultatele testelor pot fi nesigure sau fals negative, deoarece pacientul nu va consuma mâncarea în cauză pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât nivelul anticorpului produs în corpul său poate scădea și în timp starea vilozitățile intestinale se pot regenera.

„În caz de suspiciune de sensibilitate la gluten chiar și după excluderea bolii celiace, efectuăm așa-numitul test de stres. Primul pas este să alungați alimentele care conțin gluten din dieta dvs. și să verificați dacă plângerile dispar. Dacă pacientul devine asimptomatic, glutenul este returnat după 1-2 luni, încărcătura. Repetarea simptomelor confirmă suspiciunea noastră că diagnosticul este NCGS, adică sensibilitatea la gluten non-celiacă. "

În acest caz, consumul de alimente care conțin gluten nu este încă recomandat, însă dieta este mai permisivă, deoarece în cazul NCGS nu există riscul unor complicații grave ale anemiei datorate consumului de gluten în boala celiacă - anemie, osteoporoză, deficit de vitamine.

Merită să cereți unui dietetician ajutor pentru a compila dieta corectă.