TLAP; MEZCAL

(specialitate autentică mexicană, legume la grătar sfărâmând pe o farfurie de fier și cu toppinguri la alegere, servite separat cu garnituri - tortilla de grâu, smântână, cremă de avocado, piure de fasole, brânză, orez mexican -)

(specialitate autentică mexicană, legume la grătar sfărâmând pe o farfurie de fier și cu toppinguri la alegere, servite separat cu garnituri - tortilla de grâu, smântână, cremă de avocado, piure de fasole, brânză, orez mexican -)

(specialitate autentică mexicană, legume la grătar sfărâmând pe o farfurie de fier și cu toppinguri la alegere, servite separat cu garnituri - tortilla de grâu, smântână, cremă de avocado, piure de fasole, brânză, orez mexican -)

(specialitate autentică mexicană, legume la grătar sfărâmând pe o farfurie de fier și cu toppinguri la alegere, servite separat cu garnituri - tortilla de grâu, smântână, cremă de avocado, piure de fasole, brânză, orez mexican -)

Burrito

(tortilla din făină de grâu cu salată iceberg, piure de fasole, orez mexican și topping la alegere, gata la cuptor și servită cu roșii proaspete cubulețe, smântână, ardei jalapeño și cremă de avocado)

(tortilla din făină de grâu cu salată iceberg, piure de fasole, orez mexican și topping la alegere, gata la cuptor și servită cu roșii proaspete cubulețe, smântână, ardei jalapeño și cremă de avocado)

(tortilla din făină de grâu cu salată iceberg, piure de fasole, orez mexican și topping la alegere, gata la cuptor și servită cu roșii proaspete cubulețe, smântână, ardei jalapeño și cremă de avocado)

(tortilla din făină de grâu cu salată iceberg, piure de fasole, orez mexican și topping la alegere, gata la cuptor și servită cu roșii proaspete cubulețe, smântână, ardei jalapeño și cremă de avocado)

mezcal

Enchilada

(midii tortilla de porumb cu sos ranchera, brânză coaptă la cuptor, servită cu piure de fasole și orez mexican)

(midii tortilla de porumb cu sos ranchera, brânză coaptă la cuptor, servită cu piure de fasole și orez mexican)

(midii tortilla de porumb cu sos ranchera, brânză coaptă la cuptor, servită cu piure de fasole și orez mexican)

(midii tortilla de porumb cu sos ranchera, brânză coaptă la cuptor, servită cu piure de fasole și orez mexican)

Feluri principale

(benzi de piept de pui în sos afumat, ardei iute, servit cu orez alb)

(benzi de piept de pui în sos chipotle de miere servit cu porumb și orez alb)

(pulpe de pui la grătar cu prune uscate, legume la grătar, servite cu orez alb)

(porc prăjit într-o blană picantă, crocantă, servit cu fasole beată)

(pulpe de pui prajite cu sos de ciocolata-chili, servit cu orez alb)

Mâncăruri din carne de vită

(fripturi picante la grătar în sos chipotle cu legume la grătar și cartofi fripturi)

(friptură și friptură de coajă cu garnitură și pansament opțional)

  • cartofi friptura
  • cartofi pai
  • orez mexican
  • orez fiert
  • legume la gratar

  • sos de piper
  • Grătar
  • sos spaniol

Salate

(roșii, salată iceberg, castraveți șarpe, ardei, porumb, brânză, sos)

(tortilla prăjită de casă, salată iceberg, fasole roșie, roșii, măsline, brânză, salsa de roșii, smântână)

(salata iceberg, rucola, rosie, castravete, usturoi, ceapa rosie, piept de pui marinat servit cu fasii, marinata varuta de casa)

(ton, salată iceberg, roșii, castraveți, ceapă roșie, măsline)

(fâșii de carne de vită marinate, salată iceberg pe un pat cu roșii, castravete șarpe, avocado, sos de maioneză)

Boluri

(quesadilla de brânză, burrito de pui, porc tikal, file de picioare de pui la grătar, fasole beată și garnitură mixtă mexicană, precum și cremă de avocado, smântână ardei jalapeño, sos chipotle fierbinte și roșii proaspete)

(quesadilla de brânză, burrito de pui, porc tikal, pui la grătar și felii de flori, chorizo, ardei umpluți jalapeño, fasole beată de bere, garnitură mixtă mexicană, cremă de avocado, smântână, ardei jalapeño și roșii proaspăt riscate)