Toată lumea ar trebui să aibă dreptul de a avea un wok!

În timpul călătoriei mele în Thailanda, am avut o mulțime de experiențe, dar ceea ce a fost cu adevărat atât de puternic încât nu pot trăi fără ea acasă este mâncarea thailandeză. Sau mai bine zis, felul thailandez de a găti. Coacerea în wok este, de asemenea, în interior. Wok-ul este cel mai bun prieten al persoanelor care tin dieta IR si a celor care tin dieta.

Thailienii nu gătesc acasă, își cumpără și prânzul și cina la vânzătorii ambulanți. La vânzătorul ambulant, mâncarea gătită dimineața nu se află sub o lampă cu infraroșu, dar acolo mătușa de la bufet pune rapid împreună un singur fel de mâncare cu ingrediente proaspete în wok. Tendința gastronomică „rapid pentru ceva delicios” este stăpânită de tahiok. În comparație cu faptul că primesc cu adevărat mâncare gustoasă și hrănitoare, nu sunt lacom, sunt chiar moderat de invidiat.

Porc virgin, morcovi, broccoli, fasole verde, orez brun

Adăugând puțină grăsime și apă în wok la temperaturi ridicate, carnea și legumele se evaporă, nu fierb și nu fierbe în ulei. Asiaticii lor au tăiței care sunt gătite și în wok în câteva minute fără a fi gătite. Mâncarea este proaspătă, aromele sunt bogate, legumele sunt crocante, unele vitamine rămân în ele.

De asemenea, Isus mi-a adus un wok și binecuvântăm minutul în care am aflat despre beneficiile utilizării unui wok. Puteți evoca mâncarea divină în 15 minute cu ajutorul lui. În supermarketuri, merită să cumpărați câteva tipuri de condimente care se potrivesc mâncărurilor în stil asiatic, de ex. ghimbir, amestec de condimente wok, chili, coriandru măcinat, scorțișoară, măcinat cu cayenne, sos de soia. Puteți cumpăra tăiței wok, care din fericire pentru IR sunt tăiței dur, astfel încât absorbția sa este lentă. De aici, depinde de creativitate să vezi cum o faci.

Puteți toca morcovi, țelină, napi, obțineți broccoli și fasole verde verde de la congelator. În primul rând, carnea trebuie preparată la abur pe niște grăsimi și apoi pusă deoparte într-un castron. Apoi vin legumele. Condimentați, îndulciți (cu xilitol), adăugați apă, ulei de măsline și ulei de cocos dacă este necesar. Și lasă-ne să fierbem câteva minute bune. În cele din urmă, vine cu tăiței wok și continuă să folosească mai ales apă, eventual ulei. Apoi aruncăm carnea și o reîncălzim. Se poate îmbogăți și cu ouă. Puteți bate cu îndrăzneală un ou în tigaie, pe care trebuie doar să-l amestecați cu carne, tăiței, legume și mâncarea asiatică, care este dietetică, este gata.

Ce iubesc:

așa că mănânc mai multe legume proporțional decât pastele
toate ingredientele rămân gustoase, gustări
se face rapid, dar nu este nimic plastic în el
puteți varia legumele și carnea în funcție de gustul dumneavoastră
orezul brun poate fi gătit și acesta poate fi apoi încălzit împreună cu legume și carne

Foarte sănătos dacă:

o faci cu păsări de curte
pui puțini paste și multe, multe legume
folosești ulei de cocos
presarati mancarea finita cu o lingura de ulei de nuca
tu prăjești și caju sau alune și presari cu el
îl îndulciți cu un îndulcitor în loc de zahăr