Toate mâncărurile s-au vândut bine în restaurantul din Budafok

Veniturile restaurantului Promontor Garden au crescut, iar numărul oaspeților s-a extins în timpul Săptămânii Restaurantului.

În perioada 9-18 octombrie a avut loc un eveniment numit DiningCity Restaurant Week, în timpul căruia stomacul flămând a putut încerca o serie de restaurante la prețuri reduse. Aproximativ 130 de restaurante la nivel național au compilat linii selectate de meniu cu trei feluri de mâncare în categoriile de preț exclusiv HUF 3.900 Top, HUF 4.900 Premium și HUF 5.900.

Restaurantul Promontor Garden din Budafok, cunoscut pentru aromele de casă, a participat, de asemenea, la campanie.

Tamás Pongrácz, directorul de rețea al grupului Castan, care include restaurantul, nu a putut raporta veniturile economice, dar a evaluat pozitiv evenimentul. Potrivit acestuia, un număr foarte mare de invitați nu au sosit nici anul acesta, dar în același timp ar putea rezerva oricum 4-5 mese de trafic suplimentar pe zi.

Dacă ne uităm la cele murdare, creșterea veniturilor - datorată Săptămânii Restaurantului - este încă sub 10%. Pe de altă parte, este îmbucurător faptul că evenimentul a atras în mare parte oaspeți noi care nu cunoscuseră anterior restaurantul. Tamás Pongrácz nu a putut numi un „hit” în ceea ce privește meniul, a spus el, „toate alimentele s-au vândut bine”.