Tort constructor fără coacere

Mă interesează unul rețetă cu cheesecake, care nu necesită un cuptor, totuși aveți un aluat excelent pentru burete? În plus, este comestibil - și nu doar din cauza gustului, ci pentru că este făcut din ingrediente pure, fără zahăr și fără făină albă. Și dacă nu ar fi fost de ajuns, chiar și Builders Yellow!

gastro

Prajitura de la Builder Cake

4 ouă separate

1/2 plic de praf de copt

Crema de tort Builder

80g brânză de vaci (pentru decor)

200g brânză de vaci

2 capace de colorant alimentar (galben constructor desigur)

aroma mica de vanilie daca simti nevoia

Crearea de rețete pas cu pas

1. Adăugați 1-1 linguriță de îndulcitor și la gălbenușul de ou și proteine. Bateți albușurile într-o spumă. Nu faceți spuma tare, ci obțineți mai degrabă o textură de spumă de bărbierit.

2. Se amestecă gălbenușul de ou amestecat în spumă. Amestecați ușor pentru a evita ruperea spumei și amestecați-le bine!

3. De asemenea, amestecați ingredientele uscate în 3 porții, adică făina, proteinele și praful de copt pe care le-ați amestecat bine înainte.

4. Puneți-l într-un yen, apoi îndreptați-vă spre puterea micro, 700-750 W, tortul va fi gata în 4-5 minute. Folosiți o furculiță pentru a verifica dacă s-a terminat, apoi întoarceți yenii pentru a răci prăjitura. După un timp, scoateți-l și lăsați-l să se usuce!

Pregătirea cremei

1. Se amestecă ingredientele, cu excepția cașului. Se amestecă crema până se omogenizează. Puneți-l puțin în frigider!

2. Se amestecă brânza de vaci, colorantul alimentar și îndulcitorul cu crema de deasupra tortului.

3. Faceți toppingul de tort din 74% ciocolată neagră. Pentru a face acest lucru, „mâzgălit” a topit ciocolată neagră pe hârtie de copt din silicon, după cum puteți vedea în videoclip și imagine. Apoi puneți-l în congelator.

4. Tăiați buretele și ungeți interiorul cu crema de brânză de vaci.

5. În plus, puteți garni cu cremă de brânză de vaci și niște ciocolată neagră topită și decorațiuni de ciocolată neagră făcute anterior.