Tort de brânză de vaci Rudi 2.

  • 8% proteine
  • 35% carbohidrați
  • 14% Grăsime

Pentru prajitura cu cacao

La cremă

Pentru glazura de ciocolată

  • 8% proteine
  • 35% carbohidrați
  • 14% Grăsime

Pentru prajitura cu cacao

La cremă

Pentru glazura de ciocolată

  • 8% proteine
  • 35% carbohidrați
  • 14% Grăsime

Pentru prajitura cu cacao

La cremă

Pentru glazura de ciocolată

  • 8% proteine
  • 35% carbohidrați
  • 14% Grăsime
  • 43% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 8% proteine
  • 35% carbohidrați
  • 14% Grăsime
  • 43% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 8% proteine
  • 35% carbohidrați
  • 14% Grăsime
  • 43% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pentru prajitura cu cacao

La cremă

Pentru glazura de ciocolată

Pregătirea

Pentru prajitura cu cacao

  1. Pregătiți tortul de cacao: amestecați ouăle, uleiul și zahărul într-o cremă groasă cu un tel (2-3 minute). Adăugați făina, amidonul, pudra de cacao și bicarbonatul de sodiu și amestecați cu o lingură de lemn.
  2. Se toarnă într-o formă de tort de fructe untă cu unt/margarină, se coace într-un cuptor preîncălzit.
  3. Când s-a răcit, îl acoperim pe o tavă, îl putem unge cu gem sau nutella și pregătim crema:
  4. Încălziți smântâna, amestecați zaharurile (cui îi place mai dulce, preferă să adauge mai mult de 4 lingurițe), coaja de lămâie, suc de lămâie și gelatină, apoi imediat brânza de vaci.
  5. Întindeți crema de brânză de vaci finită pe turtă și cca. dați-l la frigider timp de o jumătate de oră până la congelare.
  6. Pregătiți glazura de ciocolată: topiți ciocolata mărunțită cu uleiul peste abur/cuptor cu microunde și întindeți uniform pe tort. De vreme ce l-am turnat pe brânză de vaci rece, s-a congelat în câteva minute când s-a pus la frigider.
  • Temperatura de coacere: 180 ° C
  • Metoda de coacere: coacere de jos
  • Dimensiunea tăvii de copt: 26
  • Timp de coacere: 15 minute
  • În cartea de rețete: 0
  • Vizualizări de ieri: 3
  • Vizualizări de 7 zile: 27
  • Vizualizări totale: 59680
  • Încărcat la 16 septembrie 2010.

Recomandat

Caracteristici ale rețetei

    • captură:
      • desert
    • bucătărie:
      • Maghiară
    • dificultate:
      • ușoară
    • timp de pregatire:
      • rapid
    • bucătar pregătit de:
      • rareori făcute
    • sezon:
      • iarnă,
      • arc,
      • vară,
      • toamna
    • alergie la mancare:
      • zece,
      • Masa de pranz,
      • gustare

Categorii de rețete

    • categoria principală:
      • tort
    • categorie:
      • cheesecake
    • subcategorie:
      • tort de brânză de vaci rudi

Rudi Túró rămâne fără noi în orice cantitate, chiar și versiunea gigant se dovedește a fi un pitic - deci este mai economică. Și aluatul tortului este atât de subțire încât aproape servește drept cadru. În funcție de cine îi place ce aromă, crema de arahide, gem de căpșuni sau caise etc. poate fi adăugată la crema de brânză de vaci.

vaci

Rețete similare

Tort de brânză de vaci Rudi din bucătăria lui Timcsike

Tort de secară cu brânză de vaci puțin diferit

Tort Rudi cu brânză de vaci din bucătăria Loyya

Tort de secară cu brânză de vaci din bucătăria lui HeCa

Tort de secară cu brânză de vaci bogat

Comentarii

Îmi pare rău, dintr-un motiv oarecare mi-a fost dor: l-am copt sub forma unei prăjituri cu fructe și am spălat cașul în adâncul rezultat. Pentru o formă de tort rotundă normală, există probabil câteva aluaturi pentru două ouă.

Erazs! Deasupra fotografiei rețetei veți găsi că „Editați” Apăsând-o, puteți scrie în rețetă ceea ce lipsește ulterior și derulați în jos pentru a o salva cu butonul „Trimiteți”. Ester

Mulțumesc, deja l-am remediat:)

mare. pup libuca e coacăze:) și dacă vom merge mai departe o vom gusta:))

Bună Erazs! Aș avea două întrebări: 1.) Nu trebuie să bat albusurile separat pentru tortul de burete? 2.) când am încălzit smântâna, o pot lua deja de pe foc și apoi adaug aditivii, sau chiar pe foc? Vă mulțumim anticipat pentru răspuns!

Dragă Misonta! Nu este nevoie să bateți proteinele separat, este un pic un caracter de brioșă? Paste. L-am făcut deja din pâine cu cacao (apoi bineînțeles că bat albusurile într-o spumă), dar astfel aluatul se face puțin mai repede și mai moale. Și da, scoate smântâna de pe foc, odată ce este fierbinte, nu o fierbe pentru că va precipita. Trebuie încălzit doar din cauza gelatinei pentru a se dizolva mai bine. Sper să vă placă cookie-ul, pofta bună pentru el!

Dragă Erazs! Va multumesc mult pentru raspuns, o voi face in weekend:)!

Este foarte delicios, este ca și cum ai mânca o felie așa cum m-am furișat într-un bulin. Pe de altă parte, cred că matrița nu numai că trebuie întinsă, ci și înflorită, pentru că s-a blocat puțin pentru mine. Dar va fi foarte rapid, delicios, favorit!

Un pic de cauciuc pentru mine? a devenit crema de brânză de vaci, data viitoare am pus mai puțină gelatină în ea. Foarte delicios oricum, mulțumesc pentru rețetă!

dragi erazs! a face amidon? fără?

Desigur, folosesc amidon doar pentru că este mai moale și aluatul de biscuiți și brioșe nu se usucă ușor dacă înlocuiți o parte din făină cu amidon. O veți încerca, așa că cookie-ul de a doua zi este ca și cum ați fi făcut-o proaspătă.

Ma intreb cum se va transforma smantana 3ek intr-o prajitura cu crema de branza de vaci?

De exemplu, împreună cu cei 25 de kg de brânză de vaci, care sunt acolo câteva rânduri mai jos.

da:) Dar nu este o prăjitură considerabilă, ci după un fel de mic prânz nazal, când puloverele încă sunt flămânde. La urma urmei, este mai consistent decât o mână de brânză de vaci, este și mai ieftin, știm ce conține, se face rapid și cel puțin la fel de delicios.

Am făcut-o astăzi. A fost Dumnezeu:) O voi face altă dată.

Mi-a plăcut foarte mult rețeta! Chiar am observat că diametrul de 26 cm? pentru forma de tort, tortul de burete este puțin rar, doar întins, așa că data viitoare când voi folosi o porție dublă, nu am mai citit comentariile înainte. În plus, am avut doar un moment greu cu ciocolata pentru că era greu să se întindă, așa că am ajuns să pun două bomboane de 90g boci deasupra pentru că prima? Nu am putut întinde o bară suficient de mare încât să ajung la margine, așa că am topit încă o bară de ciocolată până la margine, așa că stratul de ciocolată de deasupra era puțin mai gros, dar totuși a câștigat pe placul tuturor, a fost foarte plăcut! Dulceața de caise (cel puțin eu am folosit-o) a modelat gustul tortului separat, deoarece brânza de vaci, piersica și ciocolata s-au unit, a devenit foarte plăcută.

Bună Amerelly! Mă bucur că ți-a plăcut prăjitura:) Obișnuiam să o fac sub formă de tort de fructe, este nevoie de mai puțin aluat decât o formă rotundă normală. Tocmai am copt ieri, dar am pus cremă de cireșe sub brânză de vaci. (Am văzut-o aici pe nucă, numită cireș de mac, iar crema de cireșe cu budincă este foarte delicioasă!) Erika