Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Puneți mărul feliat într-un castron, presărați miere, zahăr de mesteacăn, scorțișoară și lăsați sucul să se odihnească.

tort

Amestecați făinurile și puneți-le jumătate într-un vas separat. În cealaltă jumătate, amestecați sarea, stafidele tocate și xilitolul și apoi presărați drojdia în mijloc, turnați peste ea mierea și jumătate de pahar de lapte călduț. Se amestecă puțin cu degetul și apoi se lasă drojdia să crească.

Când s-a terminat, turnăm peste el încă 1,5 dl de lapte călduț, amestecăm totul, îl acoperim și așteptăm să crească. Dacă o avem, procesăm făina deoparte, ouăle, untul, o frământăm bine. Dacă avem nevoie de mai mult lapte, avem nevoie. Acoperiți din nou, lăsați să crească.

Când ați terminat, luați aluatul în jumătate. O jumătate este întinsă până la fundul foii de copt.
Strecurați merele - beți sucul: tot ce este sănătos în el nu trebuie să fiți avers de scorțișoară, este foarte bun pentru digestie și multe altele.

Presărați două linguri de fulgi de ovăz pe aluat și așezați feliile de mere pe el. Apoi puteți veni din nou cu două linguri de ovăz și aluatul rămas deasupra. Astfel, lăsați-l să crească în tava de copt pentru o vreme (aproximativ 15 minute), apoi coaceți la 200 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră, posibil 40 de minute (verificați cu un test cu ac!).