Tortilla de cartofi

  • 4% proteine
  • 11% carbohidrați
  • 9% Grăsime
  • 4% proteine
  • 11% carbohidrați
  • 9% Grăsime
  • 4% proteine
  • 11% carbohidrați
  • 9% Grăsime
  • 4% proteine
  • 11% carbohidrați
  • 9% Grăsime
  • 75% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 4% proteine
  • 11% carbohidrați
  • 9% Grăsime
  • 75% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 4% proteine
  • 11% carbohidrați
  • 9% Grăsime
  • 75% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Meniu săptămânal: mâncăruri spaniole pe farfurie

Ingrediente

Pregătirea

  1. Tăiați cartofii curățați longitudinal în patru și apoi tăiați sferturile subțiri. Dacă doriți să îl micșorați, îl puteți rade și pe o răzătoare de mere.
  2. Într-o tigaie mare, prăjiți feliile de cartofi în ulei încălzit, când s-a înmuiat la ¾, adăugați ceapa. Se amestecă ocazional. Când ceapa este ofilită, adăugați sare și piper. Așezați masa într-un castron și amestecați cu oul bătut. Se adaugă sare în ou. Cantitatea de ou poate fi variată după gust. Am făcut-o cu ouă medii (5 bucăți).
  3. Puneți masa de ouă înapoi în tigaie și coaceți fundul până devine roșu. Coaceți-o ca o omletă pe care tocmai o scuturăm în timp ce o coacem. Când fundul este copt, acoperiți cu un castron sau capac mare și acoperiți cu capul în jos pe el. Acest lucru facilitează întoarcerea omletei, apoi glisați-o înapoi în tigaie și prăjiți și cealaltă parte.
  4. Când este răcit, serviți felii.
  • Timp de coacere: 15 minute
  • În cartea de rețete: 0
  • Vizualizări de ieri: 4
  • Vizualizări de 7 zile: 28
  • Vizualizări totale: 86910
  • Încărcat la 31 octombrie 2008.

Caracteristici ale rețetei

    • captură:
      • aperitiv fierbinte
    • bucătărie:
      • Spaniolă
    • dificultate:
      • ușoară
    • timp de pregatire:
      • foarte rapid
    • bucătar pregătit de:
      • rareori făcute
    • sezon:
      • iarnă,
      • arc,
      • vară,
      • toamna
    • alergie la mancare:
      • Masa de pranz,
      • gustare,
      • masa de seara
    • vegetarian:
      • ovo-lacto vegetarian,
      • lacto vegetarian,
      • ovo vegetarian
    • Dieta:
      • Fără gluten,
      • fără zahăr,
      • fără lapte,
      • fără lactoză

Categorii de rețete

    • categoria principală:
      • un singur curs
    • categorie:
      • omletă

Acesta este un tapas spaniol foarte tipic. În barurile de tapas am întâlnit multe variante, era ceva mai asemănător oului, era ceva mai mult ceapa. Este foarte simplu și poate fi consumat rece.

cartofi

Rețete similare

Ouă amestecate cu ciuperci și ceapă sălbatică

Tortilla spaniolă cu încărcare turbo

Omletă 13. - heather

Frittata de spanac cu slănină, legume și brânză rasă

Kiflis omletă

Comentarii

dacă răcesc cartofii, amestec ouăle, ceapa și pot coace condimentele la cuptor? Mulțumiri

salut, bine încă nu am făcut asta. Cred că merită încercat. Vă rugăm să scrieți ce s-a întâmplat. multumesc Bea

Am încercat și a funcționat:) Am împachetat totul într-o formă de tort și l-am copt la cuptor. La 200 de grade are nevoie de 40-50 de minute.

Buna! Ieri a fost cina, am ras cartofii foarte delicioși și i-am copt în Hot-Pan!

Ei bine, voi încerca asta . Cred că este foarte tare:)

Buna! Aș vrea să întreb, ce mănâncă de obicei pentru asta? Pâine, legume? Sau de unul singur? Mulțumiri

Bună, de obicei mănâncă de unul singur, dar dacă o faci din mai multe ouă, pâinea i se potrivește. Beacska

Partenerul meu obișnuia să facă același lucru și îmi place mmmmmmm! Există o astfel de diferență care? coaceți cartofii prăjiți b? în ulei ca cartofii prăjiți și puneți o mulțime de arpagic tocat în ouă! Oricine o poate încerca, cred, este divin!

Pe YouTube mai sus este pregătirea pas cu pas. Pare ușor și foarte bun, o voi încerca în acest weekend pentru că mi-a plăcut foarte mult ! Acolo o fac și punând aluatul în tigaie, punând brânză camembert în mijloc, acoperindu-l cu aluatul, coacându-l. Este foarte gustos atunci când este tăiat!

Nu există brânză în ea nicăieri în Barcelona. Când a mai existat numele colțului spaniol în Mammut? Au fost îmbogățite cu vinete și ardei marinate, dar a existat și o versiune de șuncă/mazăre verde. Tortilele sunt însoțite de pâine prăjită și sos de roșii cu ulei de măsline (proaspăt stors). (Folosesc și puțin usturoi în sos.)

. În maghiară?! Bacon, cuburi de cârnați prăjiți în grăsime? Apoi, conform rețetei. Poate varză murată?/fără pâine/Hmmmmmmmm!

Am încercat-o ieri. Am ras cartofii, dar i-am făcut aproape în totalitate conform rețetei. Interesant este că totul a devenit gri până când a fost gata și a devenit maro într-un singur loc (aceasta este și cea mai delicioasă parte), dar destul de bine:)

Buna! Nu ne-am fi gândit că va funcționa (pentru că suntem patru tineri de 17 ani), dar, deși nu s-a prăjit cu adevărat, a fost și crud! Vă mulțumim pentru rețeta fastuoasă, de acum înainte vom pregăti acest fel de mâncare într-un mod ritual la fiecare adunare de prieteni. Ouăle crude au altfel un efect benefic asupra circulației sângelui, răsucindu-se puțin, stabilind astfel starea de spirit perfectă. Și de asta avem nevoie, pentru că suntem strict distanți de tot felul de alți alteratori ai minții. Multumesc din nou FARA SARE! Mulțumesc: Ádi, Má-T, Mini, Nóri