Banana, un fruct de departe. Asta trebuie să știți despre asta!

  • Despre noi
  • Știri
  • Pentru birouri
  • Pentru restaurante
  • a lua legatura
  • Informații de expediere

Banane coapte sau necoapte?

Mănâncă banane coapte sau necoapte?

Aflați totul despre unul dintre cele mai populare trei fructe, bananele!

După cum am rezumat în articolul nostru privind consumul de fructe în Ungaria, al treilea fruct cel mai popular și cel mai consumat este bananele. Multe întrebări apar pe această temă: de ce consumă cel mai mult fructul care vine de la cel mai îndepărtat? În ce etapă a maturității merită să mănânci? Cum se păstrează? Acum veți primi un răspuns la acestea. Să începem cu baza.

De unde vine banana?

Banana sălbatică este strămoșul speciilor de banane cultivate de astăzi, originară din Asia de Sud-Est și, cel mai probabil, a fost cultivată pentru prima dată în Noua Guinee. Planta tropicala tipica. La mijlocul secolului al XX-lea, majoritatea bananelor erau cultivate în Brazilia și India, iar astăzi cele mai mari țări producătoare de banane erau Guatemala, Honduras, Ecuador, Costa Rica, Columbia și Panama.

Bananele înfloresc la vârsta de 9 până la 10 luni, treptat, de jos în sus. Randamentul său este de aprox. Se maturizează în 3 luni. Răsadurile de banane au în medie 5-6 metri înălțime, dar nu este neobișnuit să crească până la 15 metri înălțime.

groenk

Efectele benefice ale bananelor

O banană de dimensiuni medii conține 140 de calorii și este bogată în fibre. Ajută organismul să-și mențină echilibrul acido-bazic, deoarece are un exces de alcali. Magneziul și potasiul din banane au un efect bun asupra tensiunii arteriale, iar vitamina B6 din ea este bună și pentru oboseală și căderea părului. Conținutul său de potasiu protejează inima, în timp ce efectul său de ameliorare a stresului este, de asemenea, cunoscut, în timp ce conținutul său de vitamina A, C și E ajută la menținerea celulelor pielii tinere.

Marea întrebare cu care ne confruntăm în fiecare zi este dacă este mai bine să mâncăm banane mai verzi, încă necoapte sau banane deja coapte, așa că am rezumat într-un articol ce trebuie să știți despre cele două grade de maturitate.

De ce să mănânci banane necoapte?

Dacă doriți să evitați alimentele bogate în zahăr, mai multe banane necoapte pot fi una dintre cele mai bune alegeri. De asemenea, conține bacterii probiotice, consumul său favorizează absorbția anumitor substanțe nutritive precum calciu.

Poate că nu o știți, dar cu cât este mai imatură o banană, cu atât este mai mare conținutul său de amidon rezistent, care este o sursă foarte preferată de carbohidrați - spre deosebire de bananele prea coapte, care tind să conțină zaharuri simple, inclusiv cantități mari de fructoză.

Astfel, unul dintre cele mai mari avantaje ale bananelor necoapte, dar cu coaja verzuie, este conținutul lor ridicat de amidon. Amidonul rezistent este un grup de amidon care lasă intestinul subțire fără digestie, dar este foarte benefic pentru bacteriile colonului. Acestea au un efect foarte pozitiv asupra metabolismului grăsimilor și zahărului, reduc obezitatea și riscul de a dezvolta boli de colon.

Dacă doriți să evitați alimentele bogate în zahăr, alegeți o banană cu coajă verde! În plus, bananele verzi ajută organismul să proceseze mai eficient mineralele, în special calciul.

De ce să mănânci banane coapte?

În timpul maturării, amidonul din fruct este transformat în zahăr, facilitând prelucrarea organismului nostru. Indicele glicemic ridicat al bananelor coapte sugerează, de asemenea, că alimentele sunt ușor de digerat. Numărul de antioxidanți din banane crește odată cu coacerea, deci cu cât banana este mai coaptă, cu atât conține mai mulți antioxidanți.

Este important de știut că bananele coapte se află pe lista neagră pentru persoanele cu diabet de tip 2 datorită conținutului ridicat de zahăr.

Așa se păstrează banana!

Nu puneți banana în frigider, deoarece odată cu răcirea începe procesul de coacere, iar fructele își pierd aroma.

Bananele au o temperatură ideală de depozitare de 13ºC, deci pot fi păstrate până la 5-10 zile. De multe ori îl cumpărăm imatur deoarece credem că va merita la temperatura camerei. Cu toate acestea, bucătăria nu are umiditatea necesară pentru coacerea și aromarea bananei.

Am observat că bananele sunt unul dintre cele mai critice fructe ale noastre în ceea ce privește depozitarea. Temperatura din depozitul frigorific nu este ideală pentru el, deoarece începe procesul de coacere și banana începe să se rumenească, dar este foarte dificil să se asigure mediul ideal de 13-15C.

Ce trebuie să faceți dacă banana dvs. este rumenită? Urmăriți videoclipul lui Jamie Oliver, puteți face super înghețată din banane acasă așa cum vedeți, jocul copiilor

Dacă sunteți interesat de modul în care bananele ajung de la terenurile agricole la magazine, iată un articol interesant, citiți mai departe.

Mărci distribuite

Atunci când alegem produsele disponibile de la noi, suntem ghidați de un singur lucru: să mâncăm bine! am selectat cele mai bune ingrediente și delicatese posibile pentru dvs. de la furnizori și producători maghiari și străini. suntem mândri de partenerii noștri!

Opinii, referințe

multumesc pentru cuvintele frumoase, ne oferi multa energie in fiecare zi. ne străduim să evoluăm constant și să ne extindem cu tot mai multă subtilitate.

precis, atent, frumos

Draga echipa! Mă întorc pur și simplu la modul în care împachetezi comanda în cutie: precis, atent, cinci și frumos în ceea ce privește utilizarea spațiului, este bine să te uiți! Așadar, vă mulțumesc din nou, fără a menționa că mărfurile sunt întotdeauna perfecte. Salutări: Zsuzsa

cu un termen scurt și sunteți de încredere

Dragi Emese și Balázs! Mă bucur atât de mult că te-am găsit! Felicitări pentru o schimbare rapidă și flexibilă și vă mulțumesc pentru muncă! Este un mare ajutor pentru a aduce bunuri frumoase, accesibile, la timp și fiabile. Muncă mai bună și până la următoarea expediere. Mulțumesc, Agnes

Voi cumpăra de la tine alteori

Bunurile pe care le-am primit sunt uimitoare. Sunt foarte mulțumit de toate. Alteori vom cumpăra de la dvs. și vă vom oferi, pentru că dacă aș fi mers pe piață aș fi selectat astfel de bunuri pentru mine. Ester

transport perfect fantastic

Dragă Groenk! Vreau doar să vă mulțumesc pentru livrarea perfectă fantastică! Toate au ajuns cu livrări frumoase și fantastic de amabile, atât către noi, cât și către bunica mea (am comandat și acolo). Am ușurat frumosul pătrunjel mare. Așadar, vă mulțumesc foarte mult! Cel mai bine este să fii mereu, dar mai ales acum! Vă doresc perseverență și sănătate, Marianna

produse frumoase, servicii de calitate

Promisiunea lor este că expedierea comandată a sosit la timp, produse frumos pregătite, frumoase, servicii de calitate, le voi recomanda tuturor. mulțumesc foarte mult!

Livrare de alimente în Budapesta, aglomerarea, Lacul Velence, Székesfehérvár și Lacul Balaton.

Faceți clic, completați formularul și verificați căsuța de e-mail.