Sincer despre culorile alimentare

Este un lucru bine cunoscut faptul că încearcă să facă mâncarea mai colorată, deoarece acest lucru face mai ușor de vândut. Cu toate acestea, la cumpărături, ne uităm la ceea ce face mâncarea atât de frumos colorată? L-am cumpăra dacă ar fi incolor sau nu ar fi o culoare strălucitoare atât de frumoasă?

Acești coloranți și conservanți sunt autorizați înainte de introducerea pe piață, după studii toxicologice. Cu toate acestea, aproape nu sunt disponibile informații despre efectele lor unul asupra celuilalt și efectele adverse ale acestora în timpul utilizării pe termen lung. Prin urmare, tot mai multe organizații ale consumatorilor propun abandonarea și înlocuirea acestor substanțe.

Care sunt aditivii amestecați în suspiciune?

E102, E104, E110, E122, E124, E129 coloranți și benzoat de sodiu (E211). Dacă ne uităm la alimentele de pe rafturile magazinelor, găsim unii dintre aditivi în aproape toți. Acestea sunt ingrediente bine cunoscute în băuturile răcoritoare, siropuri, bomboane, înghețate, chipsuri.

Mai multe organizații profesionale și neguvernamentale au solicitat participanților din industria alimentară să înlocuiască aceste coloranți alimentari și conservanți. Organismele de inspecție nu doresc cu adevărat să ia atitudine, deoarece aceasta este o problemă delicată.

Ce putem face?

Încercăm să găsim alimente care conțin cea mai mică substanță menționată mai sus. Consumați cât mai puțin din ele. Acest lucru este valabil mai ales pentru copii! Un studiu realizat de cercetători englezi, la copiii care consumă cantitatea permisă (!), A confirmat o incidență mai mare a tulburării de deficit de atenție, hiperactivitate.

Acestea sunt doar câteva dintre puținele descoperiri de cercetare care au fost făcute publice. Există o serie de alte probleme legate de efectele adverse pe termen lung, în special efectele cancerigene ale agenților. Eliminarea efectelor secundare dăunătoare nu este o sarcină ușoară, achizițiile conștiente pot reduce cantitatea de substanțe artificiale ingerate, dar nu pot fi evitate complet.

În cazul alimentelor și băuturilor preparate în mod natural de casă, nu trebuie să vă confruntați cu problema de mai sus, aceasta poate fi singura soluție care poate fi utilizată pentru a proteja sănătatea.

Sursă: WEBBeteg
Medicul nostru este Dr. Ágnes Csuth, medic de familie

Recomandarea articolului

Tratând la timp simptomele inițiale, ne putem vindeca chiar acasă. (X)

Uscăciunea vaginală nu este neobișnuită în menopauză, dar poate fi tratată. (X)

Zile liniștite, fericite, liniștite cu cei dragi - toată lumea tânjește după ea în cea mai frumoasă sărbătoare a anului, Crăciunul. În acest caz,.

Hiperactivitatea este adesea considerată de limbajul comun ca fiind sinonimă cu copilul rău, deși acest lucru nu este în niciun caz cazul. Nu toți copiii abuzivi deloc.

Anul 2019 a arătat o imagine foarte variată în ceea ce privește dietele la modă. Potrivit unui sondaj Google, Reg-Enor, astronautul, oul sau.

Cumpărăturile conștiente sunt importante pentru a menține sănătatea noastră și a familiilor noastre. Ingredientele trebuie indicate pe ambalaj, aceasta.

În prezent, aproximativ 70.000 de copii din Ungaria suferă de ADHD (tulburare de hiperactivitate cu deficit de atenție). Nu în cazul a 50 de mii dintre ei.

Echipa medicală suedeză care a efectuat sondajul în țările scandinave și.