Totul despre busuiocul meu

Broth Cube

Proaspăt, estival, mediteranean? Aveți busuioc proaspăt acasă, vă veți bucura!

Îl puteți condimenta cu busuioc proaspăt toată vara dacă vă plantați răsadurile în grădină sau chiar într-o cutie de balcon. Îi place soarele și căldura, dacă îl udați regulat, nu trebuie să faceți altceva decât să vă ciupiți lăstarii proaspeți. Dăunătorii sunt de obicei evitați, dacă vă aflați într-o grădină și nu în ghivece, ar trebui să-l scutiți de buruieni!

De asemenea, puteți cultiva răsaduri din semințe. Merită să plantați semințele în cameră la începutul primăverii, puteți planta răsadurile în aer liber după ultimele înghețuri din mai. Ați întârziat deja acest lucru anul acesta și anul viitor

Dacă, pe de altă parte, cumpărați o plantă adultă și o planificați pe termen lung, asigurați-vă întotdeauna că o transplantați într-un sol de bună calitate.

La ce folosești busuioc?

Cu mugurii proaspeți puteți aroma salate și mâncăruri italiene, dar se potrivește și cu supe ușoare de vară, fasole mediteraneană, feluri de linte. Dacă intenționați un pic de murare de casă, încercați castravetele murat de lângă acesta. Antreprenorii pot încerca, de asemenea, atunci când fac castraveți acri, împreună cu câteva ardei iute, dar rezultatul final va fi divizibil. Aluatul mediteranean este o chestiune de gust.

În medicina populară, busuiocul fiert a fost băut și ca ceai, ca aperitiv, pentru ameliorarea tusei, dar dacă aveți o problemă de sănătate, nu vă bazați în totalitate pe busuioc, asigurați-vă că consultați medicul de familie.!

Dintre numeroasele delicatese de vară, vă recomandăm supa noastră preferată de busuioc dacă vă place gustul proaspăt și estival al busuiocului. Rețeta noastră de supă de pui mediteraneană este potrivită și ca supă consistentă sau ca masă cu un fel de mâncare.

Rețetă de supă de pui mediteraneană (4 porții)

Ingrediente:
4 felii de piept de pui
50 dkg de cartofi noi
4 morcovi decojiti, taiati in inele
1/2 tuberculi de țelină curățați, tăiați cubulețe
2 ardei grași tăiați în fâșii
1 roșie
1 dl vin alb
2 l suc de pui din MAGGI Chicken Broth Cube (alegeți MAGGI Spicy Chicken Broth Cube dacă vă place picant)
1 ceapa cap
1 mână de frunze proaspete de busuioc
1 linguriță ulei
sare și piper după gust

  1. Încălziți uleiul de măsline într-un castron mare. Prajiti pieptul de pui in ulei cu ceapa tocata. Coaceți până când ambele părți ale cărnii sunt rumenite.
  2. Adăugați cartofii curățați, tăiați cubulete, morcovii tăiați în inele, ardeii și țelina cubulețe și coaceți timp de 3 minute.
  3. Apoi se toarnă vinul alb și bulionul de pui, se adaugă roșia întreagă, apoi se sare și se piperează după gust.
  4. Acoperiți tigaia și gătiți până când puiul este moale, aceasta este de aproximativ 20-25 de minute.
  5. În cele din urmă, aruncați frunzele de busuioc și lăsați-le pe foc încă 5 minute.

Deoarece este destul de bogat, servit cu pâine prăjită de mozzarella, nu mai este necesar un fel principal după aceea.