Tratamentul dietetic al afecțiunilor abdominale: obligatoriu sau recomandat?

Mulți suferă de simptome care nu au fost confirmate de o boală de organ. Când depuneți plângeri, este bineînțeles justificată excluderea examinărilor medicale și a bolilor care necesită intervenție! Acest lucru nu înseamnă neapărat proceduri împovărătoare, uneori o conversație și cunoașterea pacientului sunt suficiente.

O plângere obișnuită este că consumul anumitor alimente provoacă balonări, dureri instabile și, eventual, diaree. Nu este de mirare că acest lucru se întâmplă, având în vedere câte substanțe trebuie să se ocupe sistemul nostru digestiv (să vedem câte ingrediente sunt deja listate pe ambalajul unui aluat simplu!). Ca să nu mai vorbim de gustările pripite sau de dietele adesea mai dăunătoare.

Prin urmare, alungăm anumite alimente din dieta noastră din diferite motive percepute sau reale. Menținerea unei diete fără zahăr, lactoză și gluten a devenit la modă și, în consecință, produsele care deservesc astfel de nevoi au apărut în magazine. Este o întrebare când este cu adevărat necesar să ții o dietă „gratuită”?

Atunci când aderați la o dietă strictă este vital

Sensibilitate la făină

Este o boală autoimună cauzată de o proteină din cereale numită gluten, care afectează întregul corp. Datorită sensibilității la gluten, mucoasa intestinală începe să se atrofieze, provocând malabsorbție severă și simptome de carență în consecință și pot fi implicate mai multe organe. Poate fi confirmat prin examen de sânge și histologic și tratat cu o dietă fără gluten pe tot parcursul vieții.

Alergie la mancare

Această afecțiune este o reacție alergică care afectează întregul corp și este declanșată de proteinele din anumite alimente. Este cel mai frecvent cauzat de lapte de vacă, ouă, pește, crustacee, semințe oleaginoase, soia sau cereale. Poate începe cu afecțiuni abdominale ușoare, dar poate provoca erupții pe piele, tuse, probleme respiratorii severe sau o reacție anafilactică care pune viața în pericol.

Deși testele de sânge pentru a ajuta la diagnosticare sunt disponibile pentru toată lumea dacă sunt suspectate alergii alimentare, este important ca aceasta nu nu încercați autoexaminarea! Alergia alimentară poate fi o boală care pune viața în pericol, așa că lăsați un expert să diagnosticheze diagnosticul exact și să dezvolte dieta necesară! Acest lucru oferă securitate, evitând în același timp restricții alimentare inutile.

Când nu este nevoie de o dietă strictă

Intoleranță alimentară: o boală neplăcută, dar nu gravă

Vorbim despre toleranța alimentară atunci când sistemului digestiv „nu îi place” să întâlnească anumite substanțe. Apariția sa este foarte frecventă, estimată la 10 până la 45% din oameni. Indigestia poate fi cauzată de deficiența enzimatică (acest lucru se observă, de exemplu, în cazul intoleranței la lactoză), dar poate fi cauzată și de efectul direct al multor componente ale dietei noastre (ingrediente, condimente, conservanți, arome).

Această afecțiune amărăște viața de zi cu zi a multor oameni. Simptomele sunt necaracteristice, similare cu cele ale altor boli gastro-intestinale mai grave (de exemplu balonare, dureri abdominale instabile, constipație sau diaree). Reclamațiile nu pot fi întotdeauna legate de mese sau mese specifice, iar pacienții adesea raportează stări de rău persistente.

Este foarte important ca problema să afecteze doar sistemul digestiv, nu este un proces de boală care afectează întregul corp (ca în cazul sensibilității la gluten și alergiilor alimentare), deci nu are sens să urmezi o dietă strictă.!

Intoleranța alimentară ar trebui luată în considerare dacă prezența unei boli de organ poate fi exclusă în zona plângerii. În astfel de cazuri, sarcina este „numai” de a crea dieta potrivită pentru noi. Există mai multe modalități de a realiza acest lucru:

Jurnal alimentar: Observați ce alimente cauzează reclamații! Exploatarea alimentelor poate ajuta foarte mult. Merită menționat doar ce am mâncat, dar și ce marcă de iaurt pe care am consumat-o, de exemplu, a fost făcută. (Problema este adesea cauzată de aditivi!) Din fericire, jurnalul dezvăluie deja ce alimente ar trebui excluse din dietă pentru a rezolva problema.

Dieta de încercare: Dacă anumite grupuri de alimente (cum ar fi produsele lactate, cerealele etc.) sunt suspectate, merită să restrângem gama cauzelor. Păstrarea unei diete de probă (sau dietă de eliminare) înseamnă eliminarea unui anumit grup de alimente suspecte din dietă timp de câteva săptămâni și apoi încercarea elementelor sale unul după altul pentru a experimenta ce poate fi consumat și ce ar trebui evitat în viitor, deoarece provoacă o plângere.

Dieta fără lactoză, intoleranță la lactoză
Dacă consumul de produse lactate declanșează reclamații, poate exista o perturbare în defalcarea zahărului din lapte (lactoză). Este foarte frecvent și se poate dezvolta la bătrânețe. În acest caz, eliminați toate produsele lactate din dietă timp de câteva săptămâni și, dacă acest lucru are ca rezultat îmbunătățiri, încercați ce altceva „se potrivește” - de obicei, produsele lactate acre, iaurtul, chefirul sunt tolerabile. Trebuie să știm că lactoza este prezentă nu numai în laptele de vacă, ci și în toate produsele lactate de origine animală.!

Dieta FODMAP
Tratament dietetic promițător în ultimii ani. Numele este un acronim de la inițialele numelui carbohidraților care cauzează cel mai adesea intoleranță alimentară: Ffermentabil EAligozaharide Disharide Monosharide și Poliolok. Concluzia este că, după o dietă de aproximativ 6 săptămâni, treptat, una câte una, returnând alimentele eliminate anterior, putem găsi carbohidrații care sunt responsabili pentru problemele noastre.

Despre testele de laborator

Testele de încărcare: Dacă se suspectează intoleranță la lactoză, o creștere a concentrației de hidrogen a aerului expirat după consumul unei soluții care conține lactoză indică o perturbare în defalcarea lactozei. Testarea intoleranței la fructoză poate fi efectuată și cu această metodă.

Testarea genetică: Indică o tendință de intoleranță la lactoză. Este realizat dintr-un frotiu mucosal oral, o procedură complet nedureroasă. Un alt avantaj este că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la simptome neplăcute atunci când consumați soluția de testare. Dezavantajul este că este semnificativ mai scump și consumator de timp decât un test de expirație.

Alte proceduri de investigare a intoleranței alimentare (biorezonanță, teste de intoleranță alimentară etc.) oferă o gamă largă, dar validitatea lor profesională este adesea incertă. Riscul lor ridicat este că, pe baza rezultatelor lor, pacientul poate începe o dietă strictă inutil, ceea ce poate duce la dezvoltarea unor condiții de deficit sever.!

Prin urmare, vă sugerez că, deși acestea sunt teste disponibile pentru toată lumea, ar trebui să consultați mai întâi un medic cu reclamațiile noastre! Este responsabilitatea unui profesionist să selecteze și să evalueze testul adecvat. Un dietetician poate ajuta, de asemenea, mult la modelarea dietei.

Sursă: WEBBeteg
Autorul nostru medical: Dr. Erzsébet Pászthory, gastroenterolog, medicină internă

Recomandarea articolului

Vertij este denumirea latină pentru amețeli. Ce poate provoca amețeli?

Durerea la rinichi poate fi cauzată de inflamație, probleme de alimentare cu sânge sau leziuni.

Probleme digestive pot apărea la orice vârstă, cu toate acestea, la aproape 40% din adulții în vârstă în fiecare an.

Nu este ușor să găsiți dieta potrivită pentru persoanele cu sindrom de colon iritabil, deoarece anumite alimente pot agrava simptomele.

Caracteristicile, mirosul, culoarea și textura scaunului oferă multe informații despre corpul nostru. Atât digestia sănătoasă, cât și cea anormală.

Dieta copiilor cu nevoi dietetice speciale (diabetici, alergici la alimente, sensibili la alimente) ar trebui să acopere tot ceea ce ține de dezvoltarea și.

Sensibilitatea la zahăr la lactoză (intoleranță la lactoză) este atunci când enzima care descompune zahărul din lapte (lactoză) este parțial sau complet absentă din.

Modificările dietetice sau ale stilului de viață pot atenua sindromul intestinului iritabil și bolile cu simptome similare.

Una din cinci persoane suferă de sindromul intestinului iritabil (IBS), dar mult mai puțini ajung să vadă un medic. Deși dr. István Mármarosi.

Originea diareei poate fi infecțioasă sau neinfecțioasă. Incidența agenților patogeni gastrointestinali de origine infecțioasă.